Káva je nápoj získaný ze semen kávovníku (Coffea arabica), stálezeleného keře, který se vyskytuje v tropických oblastech. Je to jeden z nejvíce konzumovaných nápojů na světě a nabízí mnoho výhod a ctností pro naše zdraví.
Přečtěte si také:
- Použití kávové sedliny na zahradě
Káva a její zdravotní přínosy
Káva se začala pěstovat nejprve v Jemenu, než se rozvinula v arabském světě. Do Evropy se dostal v 16. století, kde se od té doby stal jedním z nejvíce konzumovaných nápojů.
- Káva má příznivý vliv na délku bdělosti a oddaluje nástup pocitu únavy. Navíc obsahuje vitamíny a minerály a také antioxidační sloučeniny.
- Káva má stimulační, tonizující, srdeční a diuretický účinek. V případě únavy nebo pokud trpíte astenií se doporučuje káva.
- Káva, zdroj hořčíku, je prospěšná pro vývoj kostí, zdraví zubů a správné fungování imunitního systému.
- Káva je také známá svým působením proti bolestem hlavy a migrénám. Působení kofeinu na cévy mozku má vliv na snížení intenzity a trvání migrény.
- Káva působí i na žlučník a měla by ochranné účinky proti tvorbě žlučových kamenů. Káva také zvyšuje produkci žaludeční šťávy a tím aktivuje trávení.
- Pokud trpíte žaludeční kyselinou, průjmem, hypertenzí, bušením srdce nebo nespavostí, zdržte se pití kávy.
- Káva by také měla ochranný účinek při nástupu příznaků Parkinsonovy choroby, ale studie v této věci musí být ještě potvrzeny.
- Upozornění, nadměrná konzumace kávy má na organismus negativní účinky: nervozitu, úzkost, agresivitu a nespavost. Příliš mnoho kávy tělo příliš zatěžuje a navíc vytváří závislost, které se jen těžko zbavujete.
Použití kávové sedliny
Než každý den vyhazovat kávový filtr a kávovou sedlinu, použijte je znovu!
- Umístěte kávovou sedlinu k úpatí vašich rostlin a smíchejte ji s půdou, je to přírodní organické hnojivo, které vyklíčí vaše semena a odpudí slimáky a slimáky!
- Po oloupání česneku nebo cibule si potírejte ruce kávovou sedlinou: okamžitě to eliminuje pachy.
- Kofein je skvělá složka proti celulitidě, která také nabízí dekongestační a remodelační vlastnosti. Smíchejte kávovou sedlinu s kokosovým olejem a hrubozrnnou solí: získáte tak ideální peelingový krém na peeling proti celulitidě.
Káva v kuchyni pro její výhody
Podáváme samozřejmě jako teplý nápoj ke snídani nebo po jídle, kávu si lze také vychutnat jako dobré víno, s vyhrazenou slovní zásobou a doplňky!
Kávový extrakt se také používá v mnoha receptech na pečivo: krémy, dorty, zmrzliny a makronky.
Pěstování kávy?
Kávě se daří v bohaté, na humus bohaté, hluboké a odvodněné půdě. Potřebuje polostinné, teplé a vlhké místo.
V květináči se dá vyrobit pěkná pokojová rostlina