Lahodně vonící bramborová polévka s černým lanýžem a krutony by měla potěšit vaše chuťové pohárky.
Ingredience pro 4 osoby:
- 400 g pevných brambor
- 2 pórek
- 200 g celeru rav e
- 2 cibule
- 2 l zeleninového vývaru
- 2 lžíce. na s. olivový olej
- 1 C. lžička lanýžového oleje
- 4 lžíce. na s. krutony, sůl a pepř.
Bramborová polévka s černým lanýžem a krutony
> Brambory a zeleninu nakrájejte na malé kousky.
> Opečte je v naolejovaném woku se zeleninou.
> Přidejte vývar, přikryjte a vařte 20 minut.
> Smíchejte lanýžový olej s polévkou, dochuťte solí a pepřem.
Podávejte s krutony.
