Mizunské zelí vypadá jako salát, jako rukola. Oceňujeme jeho křupavost a pepřovou chuť.
Stručně řečeno, co potřebujete vědět:
Název : Brassica rapa japonica
Rodina : Brassicaceae
Typ : Listová zelenina
Expozice : Slunečná
půda : Dobře odvodněná, poměrně bohatá
Výška : 15 až 20 cm
Sklizeň : jaro, léto, podzim, zima
Setí, výsadba mizunového zelí
Výsev mizunového zelí:
Mizuna zelí se vysazuje od jara do začátku zimy .
- Ve velmi volné půdě sejte na místě od června do srpna.
- Od listopadu sejte pod krytem, například v tunelu nebo nevytápěném skleníku.
- Mezi řádky rozmístěte brázdy, 1 cm hluboké, 20 až 30 cm
- Chraňte sazenice plachtovinou v případě horkého počasí
- Půdu udržujte mírně vlhkou
Když uvidíte, že se objevují první listy, můžete ztenčit udržováním nejživějších rostlin každých přibližně 20 cm.
Pokud si koupíte již vytvořené rostliny, výsadba může probíhat po celé léto a dokonce až do samého začátku zimy, pokud své rostliny ochráníte před mrazem.
Není nutné obojek úplně zakopat.
Všimněte si, že mizuna je ideální pro pěstování v květináčích .
Dávejte pozor na slimáky v celém pěstování mizunového zelí.
Péče o mizunové zelí
Mizuna se snadno udržuje, zejména se obává raného kvetení, které by zabránilo tvorbě jablka.
- Mizuna zelí má mělké kořeny, což znamená udržovat půdu vždy v chladu, aby se zabránilo vysychání rostlin.
- Zalévejte pravidelně, ale mírně za jemného deště, abyste udrželi dobrou vlhkost.
Sklizeň mizunového zelí
Pěstování mizunového zelí trvá asi 3 týdny před první sklizní.
- Mladé výhonky rádi používáme v mesclunu , v salátu nebo na ozdobu talíře.
- Zkrátit ostrou čepelí.
Pro zimní sklizeň je to docela možné.
- Zasejte od října do prosince, pod krytem.
- Na spodní část zelí mizuna položte kompost ze sušených listů, abyste je chránili před možným mrazem.
Mizuna zelí obsahuje vitamín A a C, ale také vápník . Jí se syrové i vařené.
Chytrý tip o mizunském zelí
Při orbě bude přívod živin do půdy (hnojivo, kompost) stimulovat růst a zlepší vaši sklizeň!
- Květák, kultivační rady
- Růžičková kapusta, rady ohledně pěstování
- Brokolice, pěstuj to dobře
- Tipy pro pěstování čínského zelí .
