Jako předkrm nebo jako aperitiv je skvělý způsob, jak vařit černou ředkvičku kombinací se sezamem.
Podzimní a zimní recept vytvořený naším partnerem HelloFresh.
Čas na přípravu : 5 minut
Doba vaření : bez vaření
V košíku:
- ½ černé ředkvičky
- 20 g sezamových semen
- olivový olej podle vašeho výběru (citron, bazalka atd.)
Ve skříni :
- Sůl a pepř z mlýna
Zahřejte pánev a vložte do ní sezamová semínka.
Hnějte je syrové (bez tuku) po dobu 5-7 minut. občas mícháme.
Mezitím opláchněte černou ředkvičku a nakrájejte ji na tenké plátky.
Uspořádejte je na 2 talíře, nalijte mrholení olivového oleje podle vašeho výběru.
Lehce okoreňte a užívejte si.
Pokud chcete osladit chuť černé ředkvičky, jděte na bazalkový olej. Na druhou stranu, pokud chcete přidat lehký nádech koření a ovoce, rozhodněte se pro citronový olej!
Pokud vám zbyla černá ředkev, použijte ji nakrájenou na tyčinky, do salátu se smetanovým sýrem, babičkami jablky a trochou lososa nebo uzeného pstruha.
