Zde je lahodný recept na palačinky s předkrmem s čerstvým sýrem, pažitkou a šunkou, který se snadno a rychle připravuje.
Příprava : 10 min
Úroveň obtížnosti : Snadná
Ingredience pro 4 osoby
- 4 palačinky z pšenice
- 4 plátky bílé šunky
- 1 roztíratelný čerstvý sýr (typ St Morêt)
- 2 větve čerstvých bylinek dle vašeho výběru ( bazalka , petržel , pažitka )
- Sůl, čerstvě mletý pepř
Palačinky se šunkou a tvarohem
Umyjte a nasekejte čerstvé bylinky.
Na palačinky natřete smetanový sýr. Posypeme nasekanými bylinkami.
Zakryjte plátkem šunky a stočte, okraje řádně utáhněte.
Tyto palačinky zabalte do plastového obalu, pevně utáhněte a vložte do chladničky, dokud nebudete připraveni k jídlu.
Šéfkuchařova BABA
Těsně před podáváním: rozbalte palačinky z plastového obalu a nakrájejte na kousky (jako maki ).
Recept: A. Beauvais, Foto: F. Hamel