Tento gratinovaný bramborový gratinovaný recept, který je lahodně zapečený, je ideální jako doplněk ke grilovanému masu nebo jednoduše s dobrým salátem.
Ingredience pro 4 osoby:
- 1 kg brambor
- 1 hermelín
- 20 cl tekuté smetany (30% tuku)
- 30 cl plnotučného mléka
- Sůl
- Pepř
Čtěte také: všechny naše recepty s Camembertem
Gratinované brambory s hermelínem
- Oloupejte, umyjte a nakrájejte brambory na velmi tenké plátky. Vložte je do vymaštěné zapékané misky.
- Předehřejte troubu na 150 ° C (tř. 5).
- Camembert nakrájejte na plátky.
- Nalijte mléko a smetanu do kastrolu, přidejte plátky camembertu. Jemně roztavte a míchejte dřevěnou lžící. Sezóna. Nalijte brambory. Pečeme a vaříme asi 50 minut.
Sloužit okamžitě!
Čtěte také: všechny naše recepty s Camembertem
Foto: C. Herlédan
