Jí se jako syrový nebo vařený a snadno se sklízí. Tolik výhod, které vás povzbudí k pěstování červené řepy ve vaší zeleninové zahradě.
Nikdy jsi se neodvážil! Přesto se červená řepa snadno pěstuje a po zasetí rychle roste.
Jak tedy nebránit této zelenině, kterou můžete jíst v salátech, v létě, pro nepřekonatelný pocit svěžesti s její sladkou a sladkou chutí.
Lepší je, že vydrží po dlouhou dobu a může vás svádět od prvního nachlazení, vařené jako horká zelenina, abyste objevili nové chuťové vjemy.
Přečtěte si také:
- jak pěstovat řepu
- přínosy pro zdraví a ctnosti řepy
Dejte si pozor na horké počasí
Ale než se dostanete na talíř, musíte ještě trochu pracovat. První krok: výsadba.
Máte dvě možnosti:
- zasejte to přímo do vaší zeleninové zahrady
- nebo ji vysaďte ze sazenic zakoupených v hotové formě.
Poté je nejlepší nechat ho vzkvétat po dobu 10 až 12 dnů v poměrně bohaté zemi. S půdou můžete mísit hnojivo, jako je hnůj nebo řasy.
Během tohoto období sledujte, jak vaše rostliny budou od sebe vzdáleny asi 25 cm, nezapomeňte ztenčit, jakmile se objeví první listy, a pravidelně zalévat.
Protože pokud je pěstování řepy považováno za snadné, je stále nutné zajistit, aby v ní nechyběla voda. Tato zelenina se skutečně bojí sucha a vysokých teplot. Abyste tomu zabránili, můžete na úpatí řepy položit mulčovací materiál. Toto mulčování udrží vlhkost o něco déle.
Udržuje to dlouho
Nakonec vězte a vše závisí na době výsadby, že svou řepu můžete sklízet od konce května do srpna.
Chcete-li je však vytáhnout, počkejte, až kořeny dosáhnou 10 cm. Poté vidličkou nebo rýčem opatrně řepu nadzvedněte a dávejte pozor, abyste ji nepoškodili.
Podobně, pokud vaše sklizeň dává nad vaše očekávání, nenuťte se rychle sbírat vše. Řepa se udržuje lépe v zemi než v chladničce.
A protože tato zelenina si rozhodně zaslouží naši plnou pozornost, vězte, že ji lze také velmi dobře a dlouhodobě skladovat, ponořenou do písku.
Svou sklizeň budete moci i nadále konzumovat celou zimu a přitom měnit různá potěšení.
A bez zábran, protože řepa je nabitá vitamíny, vlákny a minerály.
> Čtěte také: jak pěstovat řepu