Dubový list: setí, pěstování a sklizeň

Dubový list, zelený, červený nebo blond salát je snadno rostoucí zelený salát, který vyžaduje jen málo místa a je přístupný všem.

Na vaše sazenice!

Stručně řečeno, co potřebujete vědět:

Název : Lactuca sativa var. crispa
Rodina : Asteraceae
Typ : Roční

Výška : 20 až 30 cm
Expozice : Slunečný a polostín
Půda : Běžná sklizeň : Asi 6 týdnů po setí

Sazenice salátu z dubového listu

Salát dubový list je zaseto na začátku roku, v měsíci únoru.

Na místě a online od února do října v závislosti na typu a druhu.

Čím dříve začneme, tím více bude nutné chránit vaše sazenice před rámy, zvony nebo tunelem.
Od měsíce května můžete zasít do země bez přístřeší

Pokud jde o letní sazenice , klíčení je obtížné nad 20 °, proto je neváhejte zasít na mírně chladnější místo, a to i ve stínu …

Nejlepší je zasít nebo zasadit malé množství salátu z dubových listů, ale pravidelně , abyste měli vždy křupavý salát.

Jarní dubový list: Zasejte do školky v únoru / březnu.
Jakmile mrazy skončí, tunel odstraňte.
Dubový list letní: Zasejte na místo od dubna do června.
Podzimní dubový list: Zasejte na místo od května do června.
Zimní dubový list: Zasejte do školky od srpna do října.

Ve všech případech je vhodné ředit na 25/30 cm, jakmile se objeví první listy.

Měli byste také vědět, že salát roste velmi dobře v květináčích, a že si ho tedy můžete vychutnat na svém balkoně nebo terase.

Rostlinný salát z dubových listů

Chcete-li se vyhnout fázi setí, je možné si přímo koupit váš hrnkový salát (kbelík) s malými listy .

Poté je zasadíte do země, ať už do zeleninové zahrady, nebo do nádoby na terase nebo balkonu.

Mezi každou rostlinou a vodou pravidelně udržujte vzdálenost 30 cm .
Zasaďte pouze to, co potřebujete, a pravidelně obnovujte výsadbu

Sklizeň salátu z dubového listu

Když jádro z nich dosáhlo dobré velikosti, sklízejte saláty, hlávkový salát nebo římský salát.

Při sklizni není nutné kořen vytrhávat, protože mu zabráníte v tvorbě nových listů.
Nejlepší je použít dobrý nůž a salát nakrájet u krku .
Takto ponechte bílou část a nové výhonky se rychle objeví pro další sklizeň.
Zalévejte pravidelně , aby byla půda vlhká.
Je naprosto nezbytné sklízet před vzestupem semene

Nečekejte na sklizeň salátu, protože čím je křupavější, tím lepší je!

Pěstování salátu z dubových listů v zimě

Salát je možné sklízet po celý rok, ale také v zimním období.

Chcete-li to provést, vyberte si odrůdy hlávkového salátu, jako je Winter Wonder, Winter Green Passion, Blood Drop Batavia, Val d'Orge nebo Winter Brune.

Sejete od srpna do října přímo na místě.

Jakmile přijde první chladné počasí , ochráníte své sazenice a plodiny malým skleníkem, tunelem nebo jakoukoli jinou podporou, která umožní vašemu salátu růst i přes mráz a propustí maximum světla.

Dobré vědět o salátu z dubových listů

Salát, který se relativně snadno pěstuje, vyžaduje během svého růstu malou údržbu, kromě pravidelného, ale měřeného zalévání.

Salát roční, z čeledi asteraceae, má relativně nízkou energetickou hodnotu a obsahuje velké množství vody a vynikající příjem omega 3 .

Obsahuje také stopové prvky, vlákna, minerály a vitamíny nezbytné pro správný vývoj našeho těla.

Jak vidíte, salát má mnoho výhod, a to jak z hlediska snadné kultivace, tak z hlediska nutričních vlastností.

Mezi odrůdami salátu z dubového listu najdeme:

Lansai, červený dubový list
Panisse, zelený dubový list
Salátová mísa, blond zelený dubový list

Skladujte dubový list dobře

I když je jeho trvanlivost relativně krátká, je možné jej udržet o něco déle umístěním do zásuvky na zeleninu v chladničce, obklopené utěrkou nebo volným plastovým obalem.