Cibule, ať už bílá, červená nebo žlutá, je stará cibulovitá rostlina, kterou lze snadno pěstovat.
Stručně řečeno, co potřebujete vědět:
Název : Allium cepa
Rodina : Liliaceae
Typ : Vytrvalá, dvouletá
Výška : 80 až 100 cm
Expozice : Slunečná
Půda : Lehká, vyčerpaná
- Zdraví: výhody a přednosti cibule
Od výsadby nebo setí po sklizeň cibule by pro vás neměla být údržba problémem.
Výsev a výsadba cibule
Máte k dispozici dvě řešení - výsev cibule nebo výsadbu cibulí. Výsadba cibulových cibulí je nejjednodušší a nejméně riskantní řešení, jak rychle získat krásnou cibuli.
- Výsev semen do školky na konci zimy do začátku jara. Můžeme říci, že setí probíhá od února do dubna.
- Rostliny cibule vysazujte současně s ohledem na hloubku přibližně trojnásobku velikosti cibule. Rozteč asi 10 až 15 cm
Sklizeň cibule
Letní odrůdy:
Tyto bílé cibule se sklízejí dříve, obvykle od května, protože musí být sklizeny před plným zrání .
Podle potřeby je můžete vytáhnout nebo počkat, až dosáhnou dospělosti.
V takovém případě bude nutné je několik dní sušit na zemi, to znamená nechat je schnout na slunci a chránit je před vlhkostí.
Letní cibule se snadno konzumuje syrová v salátech nebo k marinádě.
Zimní odrůdy:
U zimních odrůd trhejte cibuli, když listy dobře uschnou, a stejně jako u zimních odrůd zůstaňte několik dní na slunci.
Skladujte je mimo vlhkost, na chladném a větraném místě.
Vědět o cibuli
Jí se hlavně žlutá, ale cibule může být také bílá (viz foto výše) nebo červená.
Chuť je pak odlišná, sladší pro červené (cibulový džem) a ideální do salátů nebo k džemu pro bílé.
Žloutky se používají ve většině cibulových pokrmů.
- Hlavním nepřítelem cibule je cibulová muška
Chytrý tip na cibuli
Vyvarujte se příliš bohatých půd, není nutný žádný přísun živin.
Pamatujte také, že pro dobrou konzervaci se nejlépe hodí žlutá cibule.
© beerfan
