Rodná rolnická praxe, plese venkovských živých plotů, spočívá v nastříhání mladých větviček, aby je ohnuly a propletly kolem kůlů zasazených v pravidelných intervalech.
Cíl: vybudovat životní bariéru.
Autor: C. Levesque
Plessage, know-how, které je zpět ve velkém stylu
Opuštěné ve Francii s příchodem ostnatého drátu a elektrických plotů, toto know-how je zpět v módě, zejména díky Maison botanique de Boursay (www.maisonbotanique.com) v Loir-et-Cher, která organizuje každý rok, v únoru, tréninkové workshopy v plessage s dnem demonstrací a mnoha aktivitami kolem živého plotu.
Například v Mondoubleau existují živé ploty podél dalšího dělení. V městech Mauges (Anjou), Sarthe nebo Deux-Sèvres jej obce používají na parkovištích, v prostorách pro pikniky, ale také v soukromých domech.
Alternativa k „zelenému betonu“
Živý plot plessée, který je velmi estetický, představuje zajímavou alternativu k „zelenému betonu“ tvořenému cedrovými nebo vavřínovými živými ploty, které nejsou pro biologickou rozmanitost příliš příznivé.
Vyhýbá se mezerám, které mají tendenci se tvořit na neřezaných živých plotech, omezuje stín vrhaný na zahradu díky své nízké výšce a poskytuje palivové dřevo při prořezávání. Je také velmi účinný při ochraně vodního útvaru.
Kdy zajistit svůj živý plot?
Tato operace se provádí od listopadu do dubna (kromě mrazových dnů) na jakémkoli živém plotu dosahujícím výšky nejméně dvou metrů s prameny (stonky) o průměru nejméně 3 cm.
Poté je zapotřebí roční prořezávání.
Fáze plessage
• Čištění živého plotu, které se provádí pomocí zahradnické nůžky s rukojetí a půlměsícem , má za cíl odříznout výhonky, vyčistit odumřelé dřevo, ostružiny… a vybrat prameny, které se budou plést ( 5 cm v průměru).
• Kolíky o průměru 5 cm a výšce jeden metr až 1,50 m se vysazují každých 30 až 40 cm.
• Šikmo odřízneme základnu pramene pomocí billhooku nebo motorové pily, aby se umožnilo jejich ohnutí, a odstraníme patu, která zůstane poblíž pařezu. Poté jsou směrovány vodorovně a propleteny na obou stranách kůlů.
• Nakonec vrchní část živého plotu opleteme lískovými stromky nebo pružnými trnovými stonky v opačném směru pletení.
