Dýně, které se snadno pěstují v zeleninové zahradě, mají širokou škálu ovoce, které si můžete vychutnat od pozdního léta do začátku jara.
Tykve Ořešák , špagety a ořešák, dýně , dýně , patidou … Dýně nabízí velmi širokou škálu tvarů, chutí a barev.
Vychutnáváme si ji v pyré, polévkách, zapečených nebo pro sladší (jako je ořešák, dýně a patidou, s dobrou chutí kaštanů), jednoduše pečené v troubě s kapkou oleje a květ soli.
Bohaté na vlákninu, vitamíny a nízkokalorické, tyto squash si můžete vychutnat jak na podzim, tak v zimě, protože se velmi dobře udrží po celé chladné období.
- Zeleninová zahrada: najděte všechny naše listy věnované squashu
Výsev a výsadba dýně na jaře
Stejně jako rajčata , i tykev jsou chamtiví, kteří potřebují velmi bohatou půdu. Proto je nezbytné před výsadbou do zeleninové zahrady velkoryse přispět kompostem.
Tyto sazenice jsou v dubnu , dovnitř. Umístěte kbelíky poblíž zdroje tepla; zasít jedno až dvě semena do květináče do zalévací půdy. Po měsíci přesaďte své mladé rostliny na zahradu a rozmístěte je jeden nebo dva metry v závislosti na odrůdě.
Slimáci a šneci je mají rádi, chraňte je obklopením korálkem popela, který obnovíte po každém dešti.
Podle toho, kolik místa na zahradě máte, můžete nechat svou squash běžet po zemi nebo ji pomocí úponků zvednout. Mulčujte nohy rostlin na dobrou tloušťku (20 cm) a v létě je jednou týdně zalévejte, pokud je suchá, aby nedošlo k navlhčení listů.
Squash je sklizena ze začátku podzimu až do prvních mrazů. Squash sbíraný na konci podzimu lze skladovat několik měsíců v suché místnosti při teplotě mezi 10 a 20 ° C.
Číst: Můj squash, melouny, patissony. Cucurbitaceae ke kultivaci a chuti, vydání Blaise Leclerc, Terre Vivante.
LH
