Piraja v kostce:
Latinský název: Hylocereus undatus Běžný název: Královna noci, Hylocereus, svíčka se třemi žebry, dračí ovoce, červená pitaya
Čeleď: Cactaceae Typ: sukulentní rostlina
Výška: 4 m
Expozice: slunečno, polostín Půda: kyselá až neutrální, lehká, dobře propustná
Výsev: celoročně při 25°C
Květu: červen až září - Sklizeň: 45 dní po odkvětu
Hylocereus undatus je popínavá rostlina původem z tropické Ameriky, z čeledi Cactaceae.Přestože je podobný kaktusu, jedná se spíše o sukulentní rostlinu. Ve skutečnosti není pitaya příliš ostnitá, ale velmi rozvětvená a nese vytrvalé větve s trojúhelníkovou částí, uprostřed mezi stonkem a listem.
Jeho nádherné kvetení tvoří obrovské bílé až světle žluté květy o průměru 30 cm s vůní vanilky. Pomíjivé květiny, které kvetou v noci a ráno uvadají a které jsou ve svém přirozeném prostředí opylovány netopýry.
Po opylení produkuje Královna noci velké sladké a výživné plody, které mají ve zralosti růžovou až purpurově červenou barvu a se zelenými listovými šupinami, jejichž průsvitná bílá dužina obsahuje mnoho malých černých semen. Tyto plody se nazývají „červená pitaya“ a „dračí ovoce“.
Semeno Hylocereus undatus
Výsev semínek dračích plodů je docela snadný i pro začátečníky. Uvědomte si však, že Hylocereus undatus pak bude potřebovat asi 7 let, než přinese ovoce.
- Připravte květináč s lehkým a propustným substrátem, který se skládá ze 2/3 zeminy z květináče a 1/3 říčního písku.
- Zasejte semínka jen několik milimetrů hluboko.
- Jemně udusejte a udržujte vlhké, dokud nevyklíčí.
- Instalujte své sazenice teplé, při teplotě alespoň 25°C.
- Jakmile se sazenice objeví, jemně je zamlžte.
- Zřeďte, když se objeví pravé listy.
Kultura a údržba červené pitaya
Královna noci pante mrazivá by měla být pěstována ve velkém květináči naplněném mírně kyselým až neutrálním substrátem, složeným z lehké půdy s hrubým pískem.
Během léta může být vaše zařízení Hylocereus undatus instalováno venku. V nejchladnějších oblastech umístěte květináč na slunce a v nejteplejších oblastech do lehkého polostínu.
V letním období zalévejte královnu noci v květináči pravidelně a vydatně, přičemž mezi jednotlivými zálivkami dbejte na to, aby substrát vyschl. Každých zhruba 15 dní mu dávejte speciální hnojivo na kaktusy.
Hylocereus undatus je tropická rostlina, která v našich zeměpisných šířkách nemůže přežít venku v zimě. Květináč je proto vhodné přezimovat na verandě nebo ve skleníku s minimální teplotou 10°C. Po celé chladné období přestaňte zalévat a hnojit. Substrát lze mírně navlhčit, pokud stonky příliš ztenčí.
Nemoci a škůdci
Královna noci může být vystavena útokům šupinového hmyzu a určitých druhů housenek.
Sklízení a konzervace
Dračí ovoce by se mělo sklízet v plné zralosti, přibližně 45 dní po odkvětu.Po utržení skutečně nemůže dozrát. Seberte ho, když už to praskne, abyste naplno využili jeho chuťových kvalit a ihned ho konzumujte.
Jak jíst dračí ovoce?
Červená pitaya se může jíst syrová, když je velmi zralá, aby se využila její jemná a sladká chuť. Chcete-li to provést, oloupejte a nakrájejte ovoce na kousky nebo ho před nabíráním lžící nakrájejte na polovinu, jako byste to udělali u kiwi.
Dračí ovoce přináší ovocným salátům velmi dekorativní tón.
