Maliny, černý rybíz, rybíz: pro zajištění sklizně bobulí příští léto vysaďte na podzim.
Děti je zbožňují, umožňují vám připravovat lahodné džemy: červené plody jsou v zahradě nutností! Nakoupené holé kořeny, maliny , černý rybíz a rybíz se vysazují od listopadu do března, mimo období mrazu. Tyto keře oceňují chladné, dobře odvodněné půdy, s preferencí kyselých půd, což lze vysvětlit jejich horským původem (je třeba se vyhnout vápenatým půdám).
Instalujte je ve uvolněné půdě, na slunci nebo v částečném stínu, poté, co zkrátíte a praline kořeny, namočte je do směsi půdy a vody, která usnadní zotavení. Bod štěpu by měl být několik centimetrů nad zemí. Mezi každou rostlinou nechte prostor.
Péče o červené plody
Každou zimu, v lednu nebo únoru, když nemrzne, zastřihněte větve černého rybízu a rybízu 3 nebo 4 očima. Velikost malin závisí na jejich odrůdě.
V případě rostoucích malin, které dávají ovoce dvakrát na začátku a na konci léta, ořízněte konce větví v zimě.
U nevystupujících odřízněte všechny suché větve a ty, které na podzim přinesly ovoce na úrovni země.
Prořezávání malých ovocných keřů pomáhá stimulovat větvení. Asi deset poboček umožňuje dobrou produkci. Po několika letech odstraňte staré větve (tři roky a více), které produkují méně, aby upřednostňovaly nové.
Je vhodné trénovat maliny, aby se zabránilo jejich propletení větví. Můžete je trénovat jako ventilátor proti zdi nebo jako „V“ mezi dvěma dráty.
Odrůdy červených plodů
Mnoho druhů ovoce nabízí širokou škálu chutí. Můžete si vybrat mezi angreštem nebo klasikou.
Mezi nimi je „Junifer“ rustikální odrůda, která produkuje velké plody, „Versaillaise“ dává červený nebo bílý rybíz. Pokud jde o maliny, vyzkoušejte velmi produktivní „září“ nebo „podzimní zlato“ se žlutými plody. Přidejte několik černého rybízu - například „Blackdown“ - pro vaše džemy nebo přípravu lahodných sorbetů.
Laure Hamann
Vizuální kredity: Truffaut
