Tento recept na drobení jablka a müsli je snadný a ekonomický a je křupavý a něžný.
Ingredience pro 4 osoby:
- 4 organická jablka
- 20 g třtinového cukru
Pro rozdrobené těsto:
- 75 g třtinového cukru
- 80 g mouky
- 50 g müsli, nasekané
- 100 g polosoleného másla
Přečtěte si také: zdravotní výhody a přednosti jablek
Jablko a müsli se rozpadají
- Předehřejte troubu na 180 ° C (tř. 6).
- Jablka umyjte, vydlabejte a nakrájejte na kostky (kůži držte).
Pro rozdrobené těsto:
- Do misky na salát vložte cukr, mouku a müsli. Promíchejte a poté přidejte studené máslo nakrájené na malé kousky. Míchejte rukama a pak se rozpadejte, dokud se nevytvoří „písek“. Vložte do lednice.
- V misce (nebo 4 ramekinech) rozložte kousky jablek, posypte trochou třtinového cukru a posypte těstem.
- Pečeme 20 minut.
Zjistěte více o müsli
Müsli : Müsli je švýcarského původu a je originální recepturou Dr. Bircher-Brennera, který se na počátku 20. století věnoval kompletní výživě a ctnostem syrové stravy. Tato specialita se poté skládala z ovesných vloček, surových jablek, ořechů, kondenzovaného mléka a citronové šťávy.
Rychle se šíří po celém světě a prodává se v různých formách (přísady různých obilovin, čerstvé nebo sušené ovoce atd.), Müesli se stalo úplným pokrmem, který se obvykle konzumuje na snídani spolu s mlékem, jogurtem nebo dokonce mlékem. sója.
Pohoda a Apple
Obsahující méně než 20 g sacharidů nebo méně než 80 kalorií, průměrné jablko kolem 150 g výborně potlačuje chuť k jídlu. Postupně a pomalu asimilovaný tělem jeho sacharidy způsobují trvalý pocit sytosti.
Přečtěte si také: zdravotní výhody a přednosti jablek
Recept: A. Beauvais, Foto: A. Roche