Existuje mnoho druhů rajčat a některé z nich vynikají více než jiné.
To je případ krymských černých rajčat.
Přečtěte si také: jak dobře pěstovat rajčata
Počátky rajče černého Krymu
Jak název napovídá, pochází z Krymu; poloostrov na jihu Ukrajiny. Jeho charakteristická tmavě fialová barva je také u původu jeho jména.
Je to jen asi třicet let, co se v našich zeleninových zahradách vyskytuje černé krymské rajče. Jeho velké, masité plody (do 500 g.), Se sladkou chutí a obsahující málo semen, mu však zaručují úspěch, který časem neoslabuje.
Plantáž krymské černé
Setí:
- v dubnu si semena namočte na jeden den;
- zasejte je do kbelíků a umístěte je pod studený rám;
- jednou zvednutý, zasadit mladé nohy do země.
Chytrý tip:
jako šálky používejte plastové láhve na vodu. Rostliny pak vytvoří dlouhé kořeny schopné do hloubky získávat minerály.
- Číst: úspěšný výsev rajčat
Plantáž:
Ať už pocházejí z obchodu, nebo jste si je sami vypěstovali, rostliny rajčat zasaďte v květnu a rozmístěte je po 40 až 50 cm.
Pro lepší zotavení rostliny mírně nakloňte a zakopejte základnu stonku až k prvním listům. Tato část vytvoří nové kořeny a dodá nohou sílu.
Chytrý tip:
Nezapomeňte v době výsadby zapíchnout černá krymská rajčata, abyste nepoškodili kořeny.
Pěstování a údržba
Stejně jako všechna rajčata potřebuje krymská černá vodu. Pravidelně ji zalévejte na základně a listy nesmáčejte.
Když se objeví ovoce, začněte rostliny rajčete lehce zbavovat tím, že odstraníte listy ze spodní části. Tímto způsobem rajčata dozrají rychleji.
Chytrý tip:
Buďte však opatrní, abyste nebyli příliš přísní při prořezávání, protože rostlinu také udržuje listí.
Nemoci a škůdci
Hlavní chorobou krymských černých rajčat je plíseň. Na straně škůdců jsou to zejména housenky můry a bílé mušky (také nazývané mušky), které napadají rostliny.
Sklizeň a ochrana
Krymská černá rajče se sklízí od poloviny července do konce října.
Chcete-li si plně vychutnat výživové výhody ovoce, je nejlepší je užívat podle svých potřeb. V případě přebytku je můžete skladovat asi týden v chladničce.
Černý Krym v kuchyni
Masité ovoce krymského černého rajčete a jeho jemná chuť z něj činí vynikajícího kandidáta na vaše letní saláty.
Tmavá barva jeho masa také poskytne mírný kontrast s ostatními ingrediencemi.
Pro další :
- Vše, co potřebujete vědět o pěstování rajčat
- Naše recepty na bázi rajčat
- Jak pěstovat rajčata v květináčích?