Rozmarýnu ( Rosmarinus officinalis ) je velmi med rostlin (včely sbírají nektar, aby se med), původem z jižní Evropy a které patří do čeledi Lamiaceae. Tato rostlina s kořením, používaná pro své léčivé vlastnosti, se běžně používá k dochucování grilovaných pokrmů, dušených pokrmů, dušených pokrmů a polévek, zejména ve středomořské kuchyni.
- Zahradnictví: pěstování a péče o rozmarýn
- Vaření: recepty s rozmarýnem
Rosemary a její přínosy pro zdraví
- Rosemary je stimulující a tonikum . Antistresové a protiúnavové , doporučuje se lidem s astenií, ale také v případech mírné nespavosti, protože podporuje spánek. Rovněž příznivě působí na krevní oběh a stimuluje kognitivní schopnosti .
- Rosemary má stimulační účinek na žlučové funkce a tonizaci na játra . Léčí gastrointestinální poruchy , obtížné trávení a problémy s játry .
- Rozmarýn má antioxidační vlastnosti, které mu umožňují účinně bojovat proti volným radikálům při vzniku stárnutí našich buněk.
- Diuretikum a svíravost , rozmarýn snižuje riziko vzniku ledvinových kamenů .
- Rosemary je také protizánětlivá . Léčí infekce dýchacích cest a záněty ORL sféry (uši, nos a hrdlo) a zmírňuje kašel .
- Rozmarýnové koupele uklidňují revmatické poruchy a poruchy krevního oběhu v rukou, nohou a nohou.
- V obkladech lze rozmarýn použít ke zmírnění drobných kožních onemocnění , otoků kloubů , vyvrtnutí .
- Rosemary kloktadla zmírňují vředy a malé vředy v ústech . Jsou také účinné proti bolesti zubů .
- Esenciální olej z rozmarýnu je součástí mnoha produktů kosmetiky (mýdla, balzámy, parfémy, krémy, atd) a potravin (nápoje, dezerty, cukroví, atd.)
Pěstování rozmarýnu pro jeho výhody
Výsadba rozmarýnu je velmi snadná . Tato rostlina koření roste v jakékoli půdě, dokonce i suché, chudé nebo kamenité.- Rosemary, na druhé straně, potřebuje teplé, slunné expozice.
- Výnos z rozmarýnu v květináči je vynikající, pokud si vyberete kontejneru alespoň 8 palců hluboko, že je naprosto vyčerpaný a naplněnou směsí písku a zalévání půdy.
- Zahradnictví: pěstování a péče o rozmarýn
Listy rozmarýnu jsou zažívací a stimulující. V kuchyni jemně dochucují grilované maso, ryby a zeleninu a škroby.
- Vaření: recepty s rozmarýnem