Překvapte své přátele těmito mini hamburgery s cuketou mozzarella.
Snadno a rychle se připravují a lze je použít stejně dobře jako aperitiv, jako předkrm nebo předkrm.
Ingredience pro 4 osoby:
- 2 cukety
- 2 kuličky mozzarelly
- 1 hrst rukoly
- 4 lžíce. balzamikového octa
- 4 lžíce. olivový olej
- Sůl a pepř
Přečtěte si také: naše lahodné domácí recepty na hamburgery
Recept na mini cuketové hamburgery s mozzarellou
- Cuketu umyjte a osušte. Nakrájejte je na plátky silné asi 5 mm.
- Mozzarellu nakrájejte na plátky.
- Položte plátek mozzarelly na plátek cukety.
- Smíchejte sůl, pepř, ocet a olej.
V misce na salát,
- Rukolu dochuťte touto omáčkou.
- Na mozzarellu dáme trochu rukoly, přikryjeme plátkem cukety.
- Držte párátka a okamžitě podávejte.
Horká verze: rukolu nahraďte lístkem bazalky bez vinaigretty. Zahřívejte v troubě po dobu 5 až 8 minut při 200 ° C.
Vizuální kredity: © Marie Leteuré / Jean-Claude Amiel / Interfel
