Valčík letních plodů skutečně začal. Přehánějte to v dezertech, chrumkejte je samostatně nebo je kombinujte v ovocných salátech políbených na slunci.
Ingredience pro 4 osoby:
- 3 bílé nektarinky
- 3 žluté nektarinky
- 1 sáček zeleného čaje
- 10 cl vody
- 1 kus čerstvého zázvoru
- 4 lžíce. hnědý cukr
- 1⁄2 vanilkového lusku
- 1 citron
- 2 lžíce. polévkové lžíce mandlí
- 1 snítka čerstvé máty.
Přečtěte si také:
- pěstovat nektarinky
Salát z nektarinek
Přiveďte 10 cl vody k vaření.- Nechte čaj lámat 10 minut.
- Oloupejte a nastrouhejte lžíci zázvoru.
- Rozdělte vanilku a vezměte semínka.
- Ve velké misce kombinujte hnědý cukr, strouhaný zázvor a vanilková semínka.
- Přidejte citronovou šťávu a čaj.
- Nektarinky nakrájejte na proužky v terině.
- Přidejte přípravek do čaje, promíchejte a vložte na hodinu do chladničky.
- Mandle grilujte v troubě několik minut.
- Až budete připraveni sloužit, nasekejte lístky máty a rozdělte je po přípravě.
- Posypeme opečenými mandlemi.
Dobrou chuť !