Citrusové plody, které se často pěstují v našich zeměpisných šířkách, mají proměnlivou odolnost vůči mrazu.
Záleží především na odrůdách, ale také na podmínkách pěstování citrusů.
Odolnost proti chladu závisí v první řadě na odrůdě, ale také na stáří stromu, jeho orgánech, době výskytu mrazu a době jejího trvání.
Doba zmrazení
Krátký mráz na konci noci, po kterém rychle následuje krásný slunečný den s pozitivními teplotami, by neměl způsobit žádné škody. Za předpokladu, že teplota neklesla pod teplotu akceptovanou odrůdou (uvedená níže v článku).
Na druhé straně, pokud období mrazu trvá několik dní nebo dokonce několik týdnů, může pro strom existovat nebezpečí, protože citrusové plody mají vegetativní odpočinek pouze časově omezený.
Citrus ve zdravém stavu a instalovaný odolnější vůči mrazu než citrusy mladé nebo oslabené chorobami nebo napadením škůdci.
Z toho plyne zájem o preventivní ošetření (proti červům a mšicím) těsně před zimou.
Rozpoznejte zmrazené citrusové plody:
Zmrazené citrusové plody poznáte podle listů, které padají a vysychají, zatímco zůstávají viset na stromě.
Mražené ovoce poznáte podle toho, že je měkké a nekrotické, nebo dokonce praskne. Kůra větví praská.
Co dělat v případě mrazu?
Pokud vaše citrusové plody zmrzly a za předpokladu, že mráz nedosáhl všech citrusových plodů, provedeme intenzivní prořezávání zaměřené na odstranění všech mrtvých větví a větví, jejichž kůra praskla.
Také odstraníme všechny plody, aby nepřenášely chorobu hnilobou na stromě.
Toto prořezávání bude provedeno až na konci zimy. (Když vegetace začne znovu)
Pokud všechny citrusy nejsou ovlivněny mrazem, může mít citrusy malou šanci se vrátit.
obecně, i když se zdá, že se citrusy znovu začnou, zůstanou křehké a budou mít potíže s produkcí ovoce.
Pěstování citrusových plodů venku
Pěstování citrusových plodů v zemi je vyhrazeno pro omezenou oblast, kde zimní teploty zůstávají pozitivní.
Jedná se o tyto regiony:
- Pobřeží Středozemního moře, táhnoucí se od Perpignanu italských hranic,
známý jako oranžové zóny. - Atlantické pobřeží , na jihozápad, jako je Biarritz, a v menší míře na jih od bretaňského pobřeží .
- Tyto oblasti mohou pojmout určité odrůdy citrusů v zemi. (kumquat, mandarinka, satsumat)
Ale buďte opatrní, ne všechny tyto oblasti jsou imunní vůči mrazu.
Na pobřeží Středozemního moře zimy 1985 a 1986 poškodily velkou část citrusových plodů, které byly v zemi. Mnoho citronových a pomerančových stromů, jakkoli nádherných, se nikdy nezotavilo.
Citrusové plody v květináči v zimě
U citrusových plodů pěstovaných v květináčích je nejlepší je přivést místně, s ohřevem nebo bez něj.
Teplota 4 až 6 stupňů je velmi dobrá pro uchování citrusových plodů v zimě.
Péče, která má být poskytována:
Během období odpočinku bude zdraví citrusových plodů pečlivě sledováno. Zejména u rostlin pod přístřeškem šupinatý hmyz, který ocení zejména omezené prostředí.
Citrusové plody lze ošetřit, i když jsou v zimě místní, protože teplota v místnosti nebude negativní.
Pokud je hrnec nepřenosný, můžeme se spokojit s jeho ochranou (hrnec) izolací, například bublinkovým plastem použitým při pohybu.
Zimní závoj:
Pro parohy můžeme použít zimující závoj . To umožňuje získat 3 až 4 stupně a více, pokud zdvojnásobíte tloušťku.
- Závoj by měl být odstraněn co nejčastěji, aby citrusy mohly dýchat.
- Jakmile se již nemusíte obávat mrazu, musíte ochranný závoj odstranit.
- Mladé citrusové plody jsou citlivější na mráz. (Pozor)
Přečtěte si také : jak správně zazimovat rostliny
Mrazuvzdorné teploty
Klasifikace citrusových odrůd, od nejkřehčích po nejodolnější vůči mrazu. (mezi nejznámější).
Vezměte prosím na vědomí, že níže uvedené teploty se nevztahují na ovoce, které zmrzne před uvedenými teplotami.
Níže uvedené teploty se týkají již dobře založených stromů v zemi, starých 5 až 6 let a bez jakýchkoli chorob nebo parazitů, které by je mohly oslabit.
- Mexické vápno : (citrus aurantifolia): -3 stupně.
- Vápenné vápno na Tahiti : (citrus latifolia) -4 stupně. (má tendenci ztrácet list při silném větru a nízké teplotě). Použité ti-punč a další parfémy.
- Citrus : -3 až -4 stupně. Citronový strom se používá v kandovaném ovoci a džemu.
- Limequat : -3 až -4 stupně.
- Bergamotový strom : -5 až -6 stupňů. Bergamotový strom se používá v parfumerii, bergamotovém čaji a parfémech pro bomby.
- Citronovník : -5 až -6 stupňů. Včetně 4 sezón citroníku
- Calamondin : (plochá oranžová) -5 až -6 stupňů. (Pestrá odrůda calamondinu je o něco méně odolná -4 až -5 stupňů).
- Combava : -4 až -5 stupňů. Používá se jako příloha a koření při vaření.
- Pravý tropický grapefruit (citrusové maxima) -6 až -7 stupňů.
- Klementina : -7 až -8 stupňů.
- Běžná mandarinka : -7 až -8 stupňů.
- Oranžový strom : -7 až -8 stupňů.
- Pomelo : (citrus paradisi): -7 až -8 stupňů. Odrůda pomelo star ruby produkuje plody s růžovou dužinou.
- Kyselá oranžová (hořká oranžová) -9 stupňů. Používá se v parfumerii a lihovaru Cointreau a Grand Marnier, oranžové marmeládě nebo jako okrasný strom.
- Mandarin satsumat : -10-12 stupňů. Ovoce zmrzne od -3 do -4 stupňů
- Kumquat : -10-12 stupňů. Ovoce zmrzne od -3 do 4 stupňů.
- Poncirus trifoliata : -20 stupňů. Jediný citrus s listnatými listy.
Některé části stromu jsou na mráz citlivější, například mladé výhonky, poupata, plody, již stará větev bude snášet mráz lépe než mladý výhonek.
Philordi
© igaguri_1, © ironstuff, © mkistryn
