Aurona v kostce:
Latinský název: Artemisia abrotanum
Běžné názvy: Aurone, pelyňk z citronové trávy, abrotone, šatník, arkebúza
Čeleď: Asteraceae
Výška: 1 m
Vzdálenost výsadby: 1 m
Expozice: Slunce Půda: Jakýkoli typ, ale dobře odvodněná
Výsadba: duben–květen - Sklizeň: květen až říjen
Auron pochází z oblasti Středozemního moře a často se používá v zahradě jako okrasná rostlina. Přesto mu jeho jemné listy s citrónovou vůní a mírnou hořkostí propůjčují v kuchyni zajímavé aromatické vlastnosti, ale také mnohé léčivé přednosti.
Výsadba Aurory
Plyňka citronová se spokojí s málem, pokud má slunce a dobře odvodněnou půdu. Jeho pěstování je tedy značně usnadněno.
Odolný vůči suchu, auron může být vysazen na jaře. Chcete-li to provést, stačí vykopat díru 10 až 15 cm hlubokou a nainstalovat do ní nohu, přičemž nejprve rozbijte hrudku, abyste uvolnili několik kořenů. Poté vyplňte díru, dobře udusejte zeminu a proveďte první, mírnou zálivku.
Obecně platí, že pro rodinné použití stačí jeden pelyňk z citronové trávy.
Pěstování a údržba pelyňku z citronové trávy
Auron nevyžaduje žádnou údržbu. Zalévání nohou může být přesto nutné v případě nadměrného tepla.
Co se týče velikosti, ta není povinná. Ořezání trsu brzy na jaře však umožní rostlině udržet si pěkně huňatý habitus.
Násobení
Nejjednodušší způsob, jak propagovat auron, je stále rozdělit chodidlo. K tomu vytrhněte rostlinu rýčovou vidličkou a kořenový bal rozbijte ostrým rýčem. Zbývá jen znovu zasadit vaše nové rostliny.
Pokud chcete projít méně "radikální" metodou, je možné získat auronové rostliny také výsevem (kvetení však zůstává vzácné) nebo poloaugurovými řízky.
Auronové choroby a škůdci
Plyňka Simonová je odolná rostlina, nezdá se, že by ji napadaly choroby a hmyzí škůdci o ni nejeví zájem.
Sklízení a konzervace
Sběr listů probíhá od jara do podzimu, v závislosti na vašich potřebách. Pokud si chcete vytvořit zásobu na zimu, je možné sklizeň sušit na dobře větraném místě a skladovat ve vzduchotěsné nádobě.
Auron v kuchyni
Použijte auron k dochucení salátů, pečeného masa a ryb.
Citrusový pelyňk má také léčivé vlastnosti, proto ho používejte s mírou. Dámy, pokud jste těhotné, také se nedoporučuje konzumovat.
Léčivé vlastnosti
Auron se používá v bylinné medicíně pro své tonizující účinky na tělo, zejména stimulací trávicího systému.
Má také červivý účinek tím, že bojuje proti červům a parazitům, kteří mohou kolonizovat střeva.
Pro vnější použití má pelyněk z citronové trávy hojivé vlastnosti na rány a vředy.
Objevte také: pelyňk