Zelený meloun Galia v kostce:
Latinský název: Cucumis melo reticulatus
Obvyklý název: Galia zelený meloun
Čeleď: Cucurbitaceae Druh: ovoce
Výška: 30 cm Vzdálenost výsadby: 80 cm ve všech směrech
Expozice: slunečno Půda: humózní a hluboká, mírně křídová
Výsadba: polovina května - Sklizeň: červenec až září
Zelený meloun Galia je odrůda Cucumis melo reticulatus s vyšívanou kůží a nabízí světle zelenou barvu.Je ceněn pro svou světle zelenou, kompaktní, sladkou a dobře vonící dužninu. Hydratační, osvěžující a diuretický, zelený meloun Galia je bohatý na stopové prvky a vitamíny B a C.
Rostlina s vinnou vegetací, zelený meloun Galia je letnička, která klíčí, kvete, plodí a umírá ve stejném roce.
- Jeho mrazuvzdornost nepřesahuje 0 až 5°C.
- Netoleruje proto záporné teploty.
V zeleninové zahradě lze zelený meloun Galia kombinovat s mnoha druhy zeleniny, kromě okurek a tykve.
Přečtěte si také: dobře pěstovat meloun
Výsev melounu Galia
Cucumis melo reticulatus lze vysévat do květináčů a skleníků od března do dubna. Zelený meloun Galia lze také vysévat přímo na místo od dubna do května pro oblasti Středozemního moře a oblasti na pobřeží Atlantiku.
Výsev do květináčů:
Začněte tím, že naplníte kbelíky jemným kompostem se semeny a poté vtlačíte 2 až 3 semínka melounu, asi 1 cm hluboko.
- Poté instalujte sazenice v teple a plném světle (mezi 18 a 26°C)
- Udržujte půdu vlhkou, aniž byste ji namáčeli.
- Výtah obvykle nastane o 14 dní později.
Výsev na místě:
Zasejte zelený meloun Galia do země a do kapes po 2 až 3 semenech v bohaté, odvodněné půdě.
- Semínka zatlačte do hloubky asi 1,5 cm, směřujte dolů a dbejte na to, aby mezi nimi byla vzdálenost 80 cm ve všech směrech.
- Sazenice pak zasypte zahradní zeminou a vyzrálým kompostem. Sazenice můžete zakrýt pomocí rámečku nebo zvonu.
- Když mají mladé rostliny tři listy, ztenčujte je, abyste si zachovali jen ty nejkrásnější exempláře.
Výsadba zeleného melounu Galia
Zelený meloun Galia má rád chladnou, dobře odvodněnou půdu. Postarejte se tedy o přípravu půdy provzdušněním asi přes deset cm, ale bez otáčení.
Výsadbová jáma je poté obohacena hnojem nebo dobře prohnilým kompostem a smíchána se zahradní zeminou a pískem (aby nedošlo ke spálení kořenů).
- Vypíchněte rostliny zeleného melounu Galia do země v polovině května, až pominou všechna rizika mrazů.
- Rozmístěte rostliny alespoň 80 cm ve všech směrech,
- Voda pro udržení chladné půdy, bez nadměrné vlhkosti.
Pěstování a údržba
Zelený meloun Galia potřebuje světlo a teplo, aby prospíval. Je to nenasytná rostlina, která ochuzuje půdu o živiny. Vyhněte se pěstování na stejném místě každý rok.
Cucumis melo reticulatus také potřebuje chladnou půdu. Vyvarujte se však zalévání jeho listů nebo květů a nenamáčejte půdu s rizikem jejího uhnívání. Abyste udrželi půdu v chladu, zejména v období velkých veder, nezapomeňte své melounové rostliny mulčovat.
Nemoci a škůdci
Zelený meloun Galia je velmi náchylný k padlí. Houba oblíbená v horku a vlhku.
Sklízení a konzervace
Zelená galia se sklízí po celé letní období, od července do září. Všimněte si, že od vytvoření plodu do doby jeho sběru uplynou čtyři týdny. Jeho vůně je dobrým indikátorem stavu jeho zrání.
Po utržení lze meloun skladovat maximálně 5 dní v suchém a větraném prostoru. Pro delší skladování lze také zmrazit. Poté odstraňte epidermis a semena, nakrájejte ovoce na kousky, navlhčete citronovou šťávou a vložte do mrazáku ve vzduchotěsné nádobě.
Jak vařit Galia zelený meloun?
Zelený meloun Galia je perfektní ve sladkých a slaných kombinacích. Tradičně se proto jí syrové a spojované s portským nebo parmskou šunkou.
Jsou však možné i jiné přípravy. Zelený meloun Galia tak lze připravovat v marinádách nebo carpacciu, jemně zvýrazněných aromatickými látkami, jako je bazalka nebo oregano.
Přečtěte si také: dobře pěstovat meloun