Nebe se stmívá. Teploty klesají. Zimní nemoci číhají.
Zde jsou tři ovocné nápady, jak čelit nepřízni klimatu a posílit svou obranu.
Přečtěte si také:
- Přírodní prostředky, jak být fit v zimě
- 5 babiččiných léků na zimu
1. Kiwi
Na rozdíl od všeobecného přesvědčení je kiwi skutečně nejbohatším zimním ovocem na vitamín C.ANSES (Národní agentura pro bezpečnost potravin, životního prostředí a zdraví při práci) uvádí průměrný obsah 92,7 miligramů na 100 gramů ovoce. Pokud si dáte jeden k snídani, pokryjete doporučený příjem této živiny na den. Kiwi, původně z Číny, bylo do Francie dovezeno poprvé v roce 1904. Dnes se pěstuje v Akvitánii, na jihu a v Rhône-Alpes.
Přečtěte si také:
- Dobře pěstujte kiwi
- Zdravotní přínosy a přednosti kiwi
2. papája
Papája, známá v Evropě od 17. století, se francouzští spotřebitelé stále většinou vyhýbají. Toto exotické ovoce však obsahuje 61,4 miligramů vitamínu C na 100 gramů. Papája se dováží z francouzských zámořských území, Brazílie, Pobřeží slonoviny nebo Thajska, nejčastěji se kupuje zelená.Když je připraven ke konzumaci, získá na třetině povrchu žlutý odstín. Skladujte při teplotě nad 8°C.
Přečtěte si také:
- Zdravotní přínosy a přednosti papáji
3. Oranžová
Pomeranč, třetí nejkonzumovanější ovoce Francouzů, je často citován jako hráz proti únavě a zimním úkolům. Citrusové plody totiž obsahují 57 miligramů vitamínu C na 100 gramů. Pomeranč byl poprvé pěstován v Asii a do Evropy byl zaveden Portugalci v 15. století. Mezi jeho mnoha následovníky byl Ludvík XIV., který nechal postavit impozantní pomerančový háj u paláce ve Versailles.
Přečtěte si také:
- Výhody a přednosti pomeranče pro zdraví
Co je to vitamín C?
Vitamín C, který je chválen zejména v zimě, je vynikající obranou proti virovým a bakteriálním infekcím tím, že pomáhá udržovat imunitní systém.
Také chrání stěnu cév, podílí se na tvorbě červených krvinek a pomáhá tělu asimilovat železo.
Během svého vývoje lidé ztratili schopnost syntetizovat tento vitamín. Proto je důležité jej začlenit do každodenní stravy.
M.B.
Obrázkové kredity: Zimní ovoce nabité vitamíny: ©Peangdao - stock.adobe.com Kiwi: ©Nata Vkusidey - stock.adobe.com Papája: ©Jessmine - stock.adobe.com Pomeranč: ©Lisa870 - skladem . adobe.com