Mrkvová šťáva, vynikající a zdravá, má mnoho přínosů pro zdraví, ať už jde o revmatismus, artritidu nebo její působení na střevní funkce.
Mrkvová šťáva spojená s pomerančem a citronem je také bohatá na vitamíny.
Ingredience na 1 litr mrkvové šťávy (minimálně):
- 1 kg mrkve
- 3 šťávy pomeranče
- 1 citron
- 1 litr vody
Recept na mrkvovou šťávu
Můžete se rozhodnout pro organickou mrkev a připravit mrkvovou šťávu bez pesticidů a jiných chemikálií.
- Začněte loupáním mrkve a odstraněním části obsahující vrcholy.
- Mrkev nakrájejte na kousky.
- Ponořte mrkev do vody a přiveďte k varu.
- Když je mrkev vařená, můžete snadno nalepit ostrý nůž.
- Oddělte mrkev od vody na vaření, aniž byste ji zlikvidovali, protože bude použita později.
- Smíchejte mrkev v mixéru nebo mixéru a přidejte trochu vody na vaření, abyste měli homogenní pyré.
- Projděte tento přípravek jemným sítem nebo Číňanem.
- Výsledné pyré znovu promíchejte přidáním vody na vaření, poté znovu promíchejte v mixéru nebo mixéru.
- Přípravek znovu projděte jemným sítem nebo čínským.
- Operaci můžete opakovat tak často, jak vám zbyla mrkev.
- Přidejte šťávu ze 3 pomerančů a citron.
- Mrkvovou šťávu napravte přidáním vody, aby měla tekutou kapacitu a chuť, která se vám líbí.
Přečtěte si také:
- Zdravotní přínosy a vlastnosti mrkve
- Dobře krájená mrkev
