Obyčejně známý jako skořice nebo „skutečné“ skořice, Ceylon skořice je vnitřní kůra ze stromu v rodině Lauraceae , Ceylon skořice, který pochází z ostrova Cejlon .
Discovery existuje více než 4500 let, patří mezi nejvíce prodávané koření na světě a v zásadě se pěstuje pro svůj éterický olej v Indii, na Srí Lance, v Číně a na Madagaskaru .
Na rozdíl od čínské skořice, která je oblíbená u severoamerických populací, je cejlonská skořice velmi přítomná v evropské kuchyni a má také mnoho terapeutických vlastností.
Jaké jsou tyto ctnosti a jejich výhody pro lidské zdraví ? Jak používat skořici pro efektivní výsledky? Existují nějaké kontraindikace při používání skořice? Přehled…
Skořice z Cejlonu: pro záznam
Slovo skořice pochází z latinského výrazu „canna“, což znamená rákos . Je to kůra cejlonského skořicového stromu , pod svým vědeckým názvem Cinnamomum verum nebo cinnamomum zeylanicum.
Tento strom je velmi stará rostlina pěstovaná v tropických oblastech a její kůra je vysoce ceněna mnoha populacemi.
Používá se již ve 3. století BC k balzamování mrtvých, staří Řekové a Římané následně objevil tonikum , afrodiziakální , antiseptické a diuretické vlastnosti .
Použití ceylonské skořice se postupně šíří: kůra , éterický olej , prášek … atd. Jsou pak oceňovány také při vaření a v bylinném lékařství .
Ceylonská skořice: popis
Ceylonská skořice je bratrancem koření čínské skořice. Získané ze stromů ( skořicové stromy na Cejlonu ) se suší pro pozdější použití. Jasný skořice od začínajících se zdá lepší a efektivnější . Jakmile je tato mladá kůra sklizena v tenkých pásech, je oškrábána a vysušena . Pásy se pak během sušení na sebe navinou a získají podlouhlý tvar : to jsou tyčinky skořice . Ty pak mohou být před použitím transformovány na prášek nebo z nich extrahoványéterický olej velmi účinný v přírodní péči . Fytoterapeuti a vědci objevili účinné látky, které mají řadu výhod pro lidské zdraví: imunitní, trávicí, dýchací, urogenitální a kožní .
Skořice: ctnosti a přínosy pro zdraví
Ceylonská skořice má skořicový obsah aldehydu a eugenolu, který jí dodává její chuť.
Díky mnoha vlastnostem by ceylonská skořice měla blahodárné účinky na celý lidský organismus . Má nejen účinky podobné těm inzulínu pro diabetiky , ale je to lék na ředění krve , protože to může také zlepšit krevní oběh na rukou a nohou. Je také schopen snížit hladinu cholesterolu v krvi.
Také v tomto lékařského hlediska je éterický olej extrahovaný z této kůry může být použit v léčbě všech infekcí. Antifungální , antibakteriální , antiparazitární , antivirový, je velmi účinný proti většině mikrobů.
Jedná se o stimulant na imunitní systém , na všeobecné tonikum a je účinný v boji proti únavě . V případech zažívacích poruch , zejména infekčních průjmů , bylo prokázáno, že éterický olej ze skořice ceylonské působí jako vynikající intestinální antiseptikum . Je také indikován k léčbě nadýmání , zácpy , aerofagie , kolitidy , koliky , špatného trávení , nechutenství,… Atd.
V ORL se esenciální olej ze skořice cejlonské doporučuje při léčbě bronchitidy, nachlazení a chřipky.
Dávkování a použití skořice
Chcete-li získat maximální užitek z používání cejlonské skořice, terapeuti doporučují, aby byla přijata:
> v práškové formě rychlostí 1 lžičky. káva denně ke snížení hladiny cukru v krvi (diabetici)
> orálně : dospělí by měli užívat 1 kapku esenciálního oleje v kombinaci s rostlinným olejem, třikrát denně, po dobu 5 dnů.
> pro aplikaci na kůži nebo masáž : abyste měli prospěch z jeho imunitních, zažívacích, dýchacích a urogenitálních výhod, vždy před aplikací / masáží na břicho zřeďte éterický olej v rostlinném oleji (poruchy trávení), na páteři, chodidlech, klenbě (ORL), zádech, chodidlech a chodidlech (poruchy imunity). Ošetřete také bradavice aplikací čistého éterického oleje pouze na bradavice, přičemž se vyhněte okrajům.
Pro urogenitální léčby , je nutné dodržovat doporučení o terapeuta pro orální použití .
> Chcete-li jít dále, terapeuti tvrdí, že éterický olej ceylonské skořice má zvláštní vlastnosti, které působí jako tonikum pro nervový systém. Chcete-li si to, je doporučeno v čichu při léčbě úzkosti, fyzické a / nebo psychické slabost, latentní deprese, ospalost a psychických zábran.
I v případě frigidity nebo impotence vás éterický olej ceylonské skořice může dostat z potíží: v čichu nebo při masáži v dolní části zad po rozpuštění v rostlinném oleji.
Praktické tipy / triky o skořici
Rozhodnutí silice of Ceylon skořice od úst musí být vždy doporučuje pomocí odborníka (dávkování, dávkování).
Pokud jde o použití při aplikaci na pokožku nebo při masáži , důrazně se doporučuje, abyste ji nikdy nepoužívali čistou, ale vždy naředěnou v dostatečném množství rostlinného oleje , protože má vlastnosti odstraňování .
Ceylonská skořice je kontraindikována u dětí do 12 let , těhotných žen , kojících matek , lidí trpících intolerancí kůže . Esenciální olej je zakázán při koupelích , vdechování a difúzi .