Malý keřík s malými bílými a červenými květy seskupenými do hroznů a jehož plody jsou červené. Medvědice je rostlina s mnoha přednostmi, která roste na mýtinách jehličnatých lesů nebo na křemičitých skalách horských oblastech Asie, Evropy a Severní Amerika.
Vzácná, ale dobře známá rostlina v Quebecu, medvědice roste za stejných podmínek jako borůvky.
Kvalifikován jako ctnostná rostlina, je nezbytné získat přehled, abyste plně poznali a pochopili její zdravotní přínosy.
Busserol, pro pořádek
Etymologicky slovo "Busserole" pochází z provensálského "bouisserolo" , což znamená "zimostráz" .
Medvědice, která se také nazývá „medvědice“ kvůli svým plodům, které tito savci velmi oceňují, patří do čeledi Ericaceae. Má plazivé stonky a lopatkovité stálezelené listy.
Tento malý keř pochází z divoce rostoucích rostlin pocházejících z Itálie nebo Španělska.
Jsou to tedy její listy, zejména sušené (celé nebo na kousky), které jsou nejoblíbenější částí v kuchyni.
Výzkumníci prokázali, že domorodí Američané dávali do svých dýmek sušené listy přidané do tabáku a jiných kuřáckých bylin.
V jejich kultuře měly listy medvědice "sílu uklidnit mysl a objasnit myšlenky" : silný argument pro podporu harmonie mezi národy.
Rostlina nazývaná také "medvědí třešeň" nebo "zimostráz malý" , je plná léčebných, gastronomických a kosmetických předností.
Barberry: léčivá rostlina plná ctností
Léčivé ctnosti
Z lékařského hlediska se medvědice lékařská doporučuje k léčbě nebo prevenci infekcí močových cest, chronických nebo akutních, zejména v případech, kdy se nedoporučuje antibiotická terapie.
Tato rostlina je proto kvalifikována jako přírodní močové antiseptikum, zejména při léčbě cystitidy.
Rostlina velmi blízká brusince, medvědice léčí další typy zánětů močových cest včetně kolibacilózy, zánětu ledvin, hypertrofie prostaty následované hnisem v moči, zánětu ledvinné pánvičky a močové trubice po kapačce.
Navíc je známo, že léčivé vlastnosti medvědice lékařské zmírňují hemoptýzu a inkontinenci.
Jeho antibakteriální vlastnosti pomáhají léčit průjem a bílý výtok.
Jiné stavy, jako je leucorrhoea, hematurie, retence moči, enterokolitida, úplavice, menoragie a - v menší míře - močové kameny, jsou také zahrnuty.
Skutečná diuretika, listy medvědice působí jako sedativum. Snižují pocity pálení při močení a tím uleví pacientovi.
Zkrátka toto přírodní močové antiseptikum uvolňuje svůj protiinfekční princip tam, kde je jeho účinek potřeba.
Všimněte si, že v 16. století američtí Indiáni kromě léčení močových onemocnění používali tuto ctnostnou rostlinu také k léčbě několika pohlavních chorob a obezity.
Kosmetické přednosti
V kosmetice víme, že extrakt z medvědice má regulační účinek na tvorbu melaninu.
Jeho vlastnosti jsou proto známé tím, že vyblednou kožní skvrny a také nedokonalosti pleti způsobené příliš velkým množstvím melaninu.
Kulinářské ctnosti
Historie říká, že domorodí Američané tomu říkali „kinnikinnick“. Jedli medvědici čerstvou, syrovou nebo vařenou.
Obecně se medvědice jí v polévkách a vývarech, zvláště při vaření masa.
V jiných případech byly listy medvědice vařeny v živočišném tuku a poté smíchány s rybími vejci.
Pro oslazení jsme přidali březový nebo javorový sirup.
Použití a dávkování Bearberry
Pro uzdravení se doporučuje užívání medvědice následovně:
- V odvaru: 10 až 15 gramů listů na litr vložíme do vroucí vody. Nechte asi 30 minut povařit. Tak to vypij.
- Prášek: užívejte 2 až 8 gramů (nebo alternativně v 250mg tobolkách, tj. 4 až 6 tobolkách) po dobu 10 dnů mezi jídly.
V případě preventivní léčby užívejte 1 nebo 2 dávky denně po dobu 10 dnů, každé 2 měsíce.
- V nálevu: odměřte 20 až 30 gramů listů na litr vody. Pro dosažení nejlepších výsledků pijte 3-4 šálky denně.
- V mateřské tinktuře: užívejte 50 až 90 kapek denně, krátkodobě.
Je dobré vědět o Bearberry
Při užívání se doporučuje nepřekračovat 10 dní léčby, aby se předešlo bolestem žaludku.
U lidí s citlivým žaludkem může medvědice způsobit nevolnost, podráždění žaludku nebo zvracení.
" Medvědí třešeň" se důrazně nedoporučuje těhotným a kojícím ženám.
Pokud máte pochybnosti, zvláště pokud příznaky přetrvávají, léčba bylinami nestačí. Vždy se doporučuje mít lékařský posudek.