Ideální jako předkrm nebo hlavní jídlo doprovázené salátem, zeleninový a lososový dort je lehký a chutný.
Ingredience pro 4 osoby:
- 4 plátky uzeného lososa
- ½ svazky pažitky
- ½ cukety
- 1 stroužek česneku
- 3 vejce
- 15 cl tekutého krému
- 1 míchaný jogurt
- Sůl, čerstvě mletý pepř
Malé zeleninové koláče s lososem
Předehřejte troubu na 150 ° C (tř. 5).
- Uzeného lososa nakrájíme na plátky (pár plátků si necháme na dresink).
- Umyjte a nasekejte pažitku (ponechejte několik větviček na oblékání).
- Rezervovat.
- Cuketu umyjte a nastrúhejte.
- Oloupejte a nakrájejte česnek.
- V misce rozšlehejte vejce, přidejte smetanu, jogurt, česnek a pažitku. Sezóna.
- Uspořádejte strouhanou cuketu a nakrájeného lososa na ramekiny nebo mini kastroly.
- Nalijte spotřebič a pečte v lázni asi 30 minut.
Šaty s několika plátky lososa a několika větvičkami pažitky.
Podávejte teplé nebo studené!
Recept: A. Beauvais, Foto: A. Roche
