Fazolový maz je bakteriální onemocnění způsobené dvěma infekčními agens. Jakmile se jednou prohlásí, je bohužel těžké se toho zbavit. Nicméně pomocí několika jednoduchých gest je možné omezit rizika výskytu a šíření.
- Všeobecné informace o fazolovém tuku
- Biologie
- Dotčené rostliny
- Příznaky
- Prevence
- Boj a léčba
Všeobecné informace o fazolovém tuku
Biologie a propagace
Fazolový tuk způsobují dvě různé bakterie:
- Pseudomonas savastanoi phaseolicola je původcem halo tuku. Jeho vývojový cyklus, od kontaminace až po objevení se prvních příznaků, je velmi rychlý: 7 dní. Ideální podmínky pro vývoj jsou vlhkost a teploty pod 25°C.
- Xanthomonas axonopodis phaseoli je zodpovědný za běžný tuk. Je schopen zůstat v půdě díky zbytkům infikovaných rostlin a dokonce přežít během zimy. Musí však rychle najít hostitele, aby přežil, jinak zemře.
Rozsah jeho působení je široký. Jediný zdroj kontaminace může ovlivnit téměř 200 m² kultury. Na rozdíl od svého „bratrance“ se této bakterii daří v horkých teplotách (kolem 28 C°).
Pokud se příčiny liší, způsob množení zůstává stejný: semena. Bakterie tam také mohou zůstat životaschopné několik let a čekat, až semínko vyklíčí.
Cyklus vývoje fazolového tuku probíhá ve 4 fázích:
©Ramon Taae - Gnis - Ephytia
Kontaminované semeno vyklíčí.
- Bakterie „migruje“ do semenáčku (první růstové stadium rostliny).
- Pak jde do listů, pak do lusků.
- Nová semena jsou zase kontaminována.
Semínka jsou primárním prostředkem pro šíření fazolového tuku. Nemoc se však může také přenášet z rostliny na rostlinu prostřednictvím „otvorů“ rostliny: ať už přirozeným (průduchy) nebo náhodně (rány a vředy).Přenosovými činiteli jsou pak voda (dešťové postřiky nebo postřikové zavlažování) a lidský zásah do plodin.
Jaké rostliny jsou ovlivněny tukem z fazolí?
Jak název napovídá, hlavním druhem postiženým tukem je fazol obecný (Phaseolus vulgaris). Onemocnění však může postihnout i jiné rostliny, jako jsou luštěniny (sója, fazole atd.) nebo artyčoky.
Příznaky fazolového tuku
V závislosti na odpovědných bakteriích se příznaky mohou lišit.
Pseudomonas savastanoi pv. phaseolicola
Listy
©Karine Charlet - Gnis - Ephytia
Přítomnost malých nekróz s vlhkou a mastnou texturou, vyvíjející se do světle zeleného halo tvaru a připomínající chlorózu.
Stonky
Vzhled mastných skvrn.
Pods
Vytvářejí se mastné skvrny a mohou vylučovat krémově bílý nebo dokonce stříbřitý exsudát. Ten obsahuje bakterie, které mohou kontaminovat nové rostliny.
Xanthomonas axonopodis pv. phaseoli
Listy
©Ramon Taae - Gnis - Ephytia
Vzhled hnědých nekrotických skvrn, nepravidelného tvaru a obklopených jasně žlutým halo. Zbarvení postupně nabývá spáleného vzhledu až do defoliace. Tato vlastnost jej odlišuje od Pseudomonas savastanoi pv. phaseolicola, jejíž barva táhne více ke žluté.
Je také možné pozorovat červenohnědé zbarvení žilek na listech a také zvlhčení pletiv kolem kontaminované oblasti.
Stonky
Přítomnost načervenalých a podélných pruhů. Stonky se nakonec rozdělí a uvolní žlutý exsudát obsahující bakterie připravené kontaminovat jiné rostliny.
Pods
Objevují se skvrny s mastnou texturou. Mají nepravidelný tvar a rezavě hnědý obrys.
V případě těžké infekce mohou lusky také uvolňovat stejný žlutý exsudát jako stonky.
Zabraňte vzniku fazolového tuku
Dodržování několika jednoduchých pravidel může snížit riziko výskytu onemocnění:
©Karine Charlet - Gnis - Ephytia
Používejte zdravá, certifikovaná semena, jejichž původ znáte.
- Vysévejte odolné odrůdy jako 'Cupidon' nebo 'Allegria'.
- Zkontrolujte své řady fazolí ve fázi středního věku (zejména když je vlhké počasí).
- Pokud je to možné, zavlažujte své rostliny kapkovou závlahou pomocí speciálních trubek.
- Pokud je vlhké počasí, nacvičte nástřik produktů na bázi mědi (směs Bordeaux). Zasahujte každé 3 týdny, až do květu.
Tyto přípravky jsou účinné v preventivní léčbě, ale velmi omezené, jakmile se objeví první příznaky. Upozornění! Použití mědi je třeba pečlivě zvážit. Při nesprávném použití je skutečně toxický pro člověka a životní prostředí. - Po sklizni půdu hluboce zpracujte, protože bakterie přežije déle na rostlinných zbytcích zanechaných na povrchu.
- Nacvičte si střídání plodin a nesázejte fazole nebo náchylné rostliny po dobu alespoň 3 let ve stejné pěstební oblasti. Upřednostňujte například výsadbu obilovin.
- Nezapomeňte dezinfikovat své nářadí po každém zásahu ve vaší zeleninové zahradě.
Boj a léčba
Bohužel neexistuje žádná účinná léčba fazolového tuku. Pouze střídání plodin a dobrá prevence mohou omezit riziko kontaminace.
Pokud si všimnete příznaků na noze, vytrhněte ji a ty, kdo jsou vedle ní, a sp alte je. Buďte ale opatrní při pohybu po své zeleninové zahrádce. Ve skutečnosti byste nemoc mohli šířit sami, aniž byste si to uvědomovali, kvůli infikované noze, kterou jste neviděli. Omezte také zalévání, abyste zabránili šíření choroby vodou.
Jít dál:
- Dobře pěstuji fazole
- Fazole, je to možné
- Bojová vstavač fazolový