Bylinná rostlina nazývaná také „žádný osel“ nebo „žádný kůň“ ve smyslu kopytního tvaru svých listů, podběl roste ve velmi velkých koloniích na strmých svazích vystavených sesuvům půdy nebo sesuvům půdy, v zemi mokrá a neobdělávaná, kde byla půda čerstvě obrácena.
Během růstu podběl zabírá celý prostor svými listy, které pokrývají zemi, a brání rozvoji dalších druhů kolem nich.
Vytrvalá rostlina s oddenky, „oslí krok“, se pěstuje jako potravina , okrasná a také léčivá rostlina .
V následujících řádcích budeme stručně diskutovat o několik aspektů vztahujících se k ctnosti a výhod této rostliny. Ale ti, kteří si nás obzvláště udrží, budou zdraví prospěšní . Jaké jsou tyto ctnosti? Jaká onemocnění tato rostlina léčí? Jaká jsou doporučená použití a dávkování ?
Zde je to, co potřebujete vědět …
Podběl: pro záznam
Etymologicky název této rostliny pochází z latiny, pochází z latiny „ tussis “, což znamená „ kašel “, a z „ agere “, což znamená „ lovit “. Stručně řečeno, jeho název má kořeny v latinském „ tussilago “ překládajícím „lov, který působí na kašel“.
Tato hlavní ctnost mu vynesla názvy „potlačující kašel“ nebo „bylina proti kašli“ a jasně svědčí o jeho použití v tradičním měřítku.
Podběl patří do čeledi Asteraceae (Compositae) a je jednou ze čtyř kvetoucích rostlin, které se v bylinné medicíně nejvíce doporučují .
Vývoj této rostliny je velmi zvláštní, protože na rozdíl od jiných rostlin představuje dvě obrácené růstové fáze, včetně: časného vývoje květu (na jaře), poté, jakmile vadne, fáze listu.
Po 2 tisíciletí byla tato rostlina v tradiční medicíně silně doporučována jako látka potlačující kašel , na evropském kontinentu i v Asii.
Po dlouhou dobu, terapeuti doporučuje pacientům, kteří trpí zánět nosohltanu , astma nebo nachlazení se kouřit podběl listy jako tabák .
Na konci 18. století a na počátku 19. století se evropští odborníci domnívali, že tato rostlina bude mít antibiotické a protizánětlivé vlastnosti.
V Číně, kde roste v údolích a horách, byly květy podbělu - známé pro své vykašlávání a potlačující kašel - smíchány s medem k léčbě kašle.
Ale co je to dnes?
Léčivé vlastnosti podbělu
Květ z podběl, tato bylina obsahuje:
> zinek,
> vitamin C,
> 10% přírodních fenolických látek (nebo tříslovin), které mohou stimulovat produkci bílkovin,
> flavonoidy tvořící důležitý zdroj antioxidantů v naší stravě,
> asi 8% slizu, který je rostlinná látka používaná jako potravinářské přídatné látky ve formě vlákniny,
> tussilagonu (seskviterpenového esteru) a dalších látek, o nichž je známo, že jsou toxické díky přítomnosti pyrrolizidinových alkaloidů, které v nich byly detekovány.
Pokud jde o listy , obsahují:
- inulin,
- éterický olej
- antibiotická látka
- minerální soli (K, Mg, Ca, Si, Fe, P, Na, S)
- vitamin C,
- pryskyřice,
- tanin,
- 6 až 10% slizu,
- dusičnan draselný,
a nakonec takzvané toxické látky včetně pyrrolizidinových alkaloidů.
Cnosti a výhody podbělu
> Tulissage: rostlina ke kouření!
Považován za lék pro substituci v tabáku , podběl lze kouřit. Proto je vhodné - po stohování a sušení - nechat listy této trvalky kvasit. Poté ve stejných množstvích smíchejte tyto listy s listy páchnoucího dřevu a koňského kaštanu, poté ve vodě oslazené medem a nechte vše macerovat.
Jakmile je dosaženo výsledku, nechte je znovu zaschnout, poté je znovu smíchejte s tabákem a vykouřte. Tato léčba by byla doporučena astmatikům, kteří jsou náchylní k nachlazení , kataru a jiným plicním onemocněním .
> Další terapeutické ctnosti
Použití z podbělu listů je určen pro léčbu dýchacích cest , včetně nachlazení, zánětu průdušek, průdušnice a alergické kašel a astmatické záchvaty.
Skutečné změkčovadlo , expektorans , potlačující kašel a změkčovač , listy a květy podbělu se doporučují ve formě sirupu nebo infuze k úlevě od výše zmíněných onemocnění.
V mateřském tinktury formě , podběl květiny jsou také účinné při léčbě hrudní onemocnění a zánět průdušek .
Pokud jde o mateřskou tinkturu z listů , na druhé straně se doporučuje interně zmírnit průjem .
Jako obklad pro vnější použití používáme listy podbělu (namočené přes noc ve vodě nebo čerstvé) k léčbě popálenin , pomalu se hojících abscesů , vnějších nádorů nebo cyst a podvrtnutí .
> Příprava a dávkování
Obecně se pro přípravu infuze podbělu doporučuje odměřit 1 čajovou lžičku podbělu a nalít do šálku vroucí vody. Poté pro lepší efekt nechte 10 minut odstát a oslaďte trochou medu .
Jedinečně účinný při zmírňování (a neléčení) chronického kašle je třeba ráno po probuzení (když je silný kašel) podat šálek infuze podbělkového listu, tedy stejnou dávku před spaním.
Pro může trvat až 3 nebo 4 šálky denně podle potřeby.
Na druhou stranu, pro zmírnění hyperhidrózy nohou se doporučuje vařit po dobu 10 minut, 1 hrst listů podbělu v 1 l vody. Nechte sedět a po ochlazení si dejte koupel nohou .
Všimněte si, že ve Francii a Číně upřednostňujeme infuzi na základě podběl květiny na rozdíl od Spojených států, kde si vybrali bohatý na účinné látky bylinkový čaj vyrobený z podběl listy.
Cnosti podběle v gastronomii
Podběl květiny jsou jedlé vařené nebo syrové (v salátu ). Pokud jde o listy , jedí se velmi mladé a syrové .
Pokud jde o popel (prosetý) sušených listů podbělu, používají se jako koření při vaření a mohou nahradit sůl , zejména u subjektů, které jsou podrobeny dietě bez soli .
Praktické rady o podběl
Je vhodné sklízet květiny podbělu, jakmile se vylíhnou, protože jakmile se otevřou, „dozrají plody, když uschnou“. Jejich sušení musí být provedeno rychle na suchém a větraném místě.
Rostlina roste na mokrých lesních okrajích, nábřežích, březích, cestách, polích a ladech, obklopuje senkirkin (pyrrolizidinový alkaloid) v nízkých dávkách, ale toxický pro jaterní buňky.
Podle některých specialistů by toto množství bylo „bezpečné“. Nejlepší je však vyhnout se nadměrné léčbě a dlouhodobě .
Poznámka : Podběl se nedoporučuje pro děti do šesti let, subjekty s onemocněním jater a těhotné ženy .
V případě pochybností se poraďte se svým lékařem nebo odborníkem (bylinkářem).