Rajčata jsou lahodná ovocná zelenina, ideální pro pěstování v zeleninové zahradě během léta.
Stručně řečeno, co potřebujete vědět:
Název : Solanum lycopersicon
Čeleď : Solanaceae
Typ : Ovoce / Zelenina
Výška : 80 až 140 cm
Expozice : Slunečná
Půda : Lehká, poměrně bohatá
Sklizeň : Léto, nechte zrát na vinici.
- Pěstování rajčat v květináčích
- Rajčata bez chorob
Výsev a výsadba, údržba, choroby a sklizeň rajčat, každé gesto je důležité.
Výsev a výsadba rajčat
Rajčata lze venku pěstovat až od poloviny května, po všem nebezpečí mrazu. Je zbytečné selat příliš brzy.
Kdy zasít rajčata?
Výsev rajčat začíná na konci zimy , pod krytem a při teplotě nejméně 18-20 °.
- Projděte si náš list pro setí rajčat a začněte od února do března pod krytem.
Pokud tato metoda trvá trochu déle, je velmi snadné ji provést a budete odměněni nesrovnatelnou chutí plodů, které sklidíte!
Výsadba rajčat:
To je dobrý způsob, jak začít pěstovat rajčata.
> Pokud si koupíte rajčata v květináčích, jsou to mladé rostliny.
> Po každém nebezpečí mrazu je zasaďte na slunné místo chráněné před větrem .
> Mezi každou rostlinou ponechte prostor přibližně 80 cm.
> Postavte stojan na rajčata a opravte je za pochodu.
Rajčata jako:
- Bohatá půda, ideálně hnojená před výsadbou.
- Velmi slunečná expozice.
- Pravidelné zalévání bez zvlhčování listů, aby se zabránilo chorobám.
Péče o rajče
Pro dobrý vývoj je nutné podporovat dobré vystavení rajčat slunci .
- Odstraňte výhonky (nazývané „přísavky“), které se mohou vyvinout na spoji mezi listem a stonkem.
Tito „chamtivci“ čerpají hodně šťávy na úkor růstu rostliny. - Když rostlina dosáhne své maximální výšky, prořízněte hlavu a ponechte asi 4 nebo 5 skupin listů.
- Přečtěte si náš článek o prořezávání rajčat
Půdu pravidelně okopávejte a očistěte, abyste zabránili růstu plevele.
Pravidelné ošetření hnůjem a kopřivy pomáhá hnojit půdu, posilovat rostlinu a předcházet nemocem.
- Zjistěte, jak kopřivový hnoj předchází chorobám rajčat
Pro lepší rajčata přidejte speciální organické hnojivo na rajčata jednou nebo dvakrát za měsíc.
- Přečtěte si: Další informace o péči o rajčata
Nemoci rajčat
Poradenství najdete kliknutím na odkazy pro každou z těchto nemocí.
- Rajčatová pozdní plíseň: Černé skvrny na listech.
- Plíseň: Bílá plstnatění na listech.
- Mšice: Listy rajčat se stočí.
- Rajčatová choroba zadku: Zacházejte jako s plísní.
- Bílá moucha: Malé mušky se shlukují na spodní straně listů. Musíte ošetřit rostlinným insekticidem nebo nasturtiem rostlin na úpatí vašich rajčat.
- Rajčatový listař: tato larva vykopává galerie, stejně jako listy a stonky rajčat.
- Raná plíseň rajčat: rajče je nekrotické a na dužině má černé skvrny.
Pamatujte, že ošetření směsí Bordeaux předchází většině chorob, které mají vliv na pěstování rajčat.
- Čtěte také: rajčata bez nemocí
Sklizeň rajčat
Rajče sklizeň probíhá v létě a může jít až na podzim, pokud to dovolí klimatické.
- Sklízejte rajčata, pokud jsou dobře zbarvená, obvykle 4 až 5 měsíců po zasetí.
- Některé druhy ovoce mohou dozrát velmi pozdě.
- Můžete je vybrat a dozrát ve své garáži nebo na okraji okna.
Odrůdy rajčat
Zde jsou některé odrůdy rajčat, staré nebo nedávné, zajímavé z hlediska kultury nebo chuti.
Dobrý způsob, jak změnit chutě a příchutě.
„Banánové nohy“ : válcovité, červenec, sladké maso.
„Steak“ : kulatý a plochý, srpen, rajče na nádivku. „Třešňový koktejl“ : Cherry rajče, léto, sladké. „Cornue des Andes“: Dlouhé, předčasné, pevné maso. > Pěstujte Andine Cornue „Gardener's Delight“ : Malé, křupavé a chutné. Výrobní. „Deset prstů Neapole“ : válcovitý, červenec až říjen, sladký. „Elko F1“ : Prodlouženo, od července do října, dobrá produkce. „Fandango F1“ : kulaté, předčasné, začátek července. „Farta F1“ : dlouhá, malá a špičatá, od srpna do října. "Zelená zebra"
: Kolo, červenec, staré rajče, pruhované světle zelenou barvou.
"Luxor F1" : plochý, od července do října, pevný a šťavnatý.
„Marmande“ : Plochý a žebrovaný, počátkem června. > Pěstujte
„Black Crimean“ Marmande : kulatý, červen, tmavě červený, bez semen. >
Pěstujte krymskou černou „Ophélia F1“ : kulatá, od července do října, velkorysá produkce.
„Roma“ : dlouhý a špičatý, červenec; pevné maso, které dobře drží. > Kultivujte romskou
„Rose de Berne“ : Střední, jemná chuť, růžová dužina.
"Saint-Pierre" : kulatý; poločas, červenec; snadno se pěstuje. > Pěstujte Saint-Pierre
"Sweetie 100»: Kulaté, malé a brzy, od června, chutné.
„Torino tomato“ : Bohaté na lykopen> Pěstování rajčat Torino
Vše, co potřebujete vědět o rajčatech
S trochou zkušeností se rajčata pěstují relativně snadno.
Rajčata jsou jedním z nejpěstovanějších druhů ovoce / zeleniny na světě a lze je nalézt v mnoha receptech na bázi rajčat.
Ať už na zeleninové záplatě nebo na zahradě, na balkoně nebo terase, tato rostlina má tu výhodu, že je velmi produktivní.
> Rajčata, která se skládají z 95% vody, mají nízký obsah kalorií, ale jsou bohatá na vitamín C, B3, B6, AK a E.
Je bohatý na minerály, jako je draslík, mangan, měď, hořčík a fosfor.
- Zdraví: výhody a přednosti rajčat
Chytrý tip
Hnojivý mulč typu kakaové skořápky bude ideální pro vaše rajčatové plantáže!
- Najděte všechny naše články a recepty věnované rajčatům
© Zbynek Pospisil
