Řeřicha: setí, pěstování a sklizeň

Řeřicha je rostlina zeleniny a koření oceněná pro kořeněnou chuť svých listů.

Stručně řečeno, co potřebujete vědět:

Název : Nasturtium officinale
Čeleď : Brassicaceae
Typ : Listová zelenina

Výška : 20-60 cm
Expozice : Částečný odstín
Půda : Bohatá na humus, nasycená vodou

Výsev : březen až červenec - sklizeň : květen až říjen

Ze všech řeřichy je řeřicha nebo řeřicha, křupavá a šťavnatá, ta s nejméně štiplavou chutí. Je to vodní rostlina nebo alespoň vlhké prostředí.

Čtěte také: výhody a přednosti řeřichy pro zdraví

Výsev a výsadba řeřichy

Zde jsou naše tipy pro pěstování řeřichy, od setí po sklizeň, zalévání a škůdce, na které si musíte dát pozor.

Výsev řeřichy se provádí v půdě nasyceného vodou , nebo aby byly velmi vlhký a bohatý na živiny (směsi sestávající z 50% zalévání půdy nebo dobré zahradní půdě, a 50% kompostu).

Semena trochu zakopejte (0,5–1 cm).
K přesazování dochází, když mají sazenice 4 nebo 5 listů.
Můžete také přímo na místě vysadit mladé rostliny zakoupené v květináčích nebo mini-hrudách.

Řeřicha je rostlina, která přirozeně roste v tekoucí a mělké vodě (břehy potoků), a proto je nutné zajistit při absenci potoka hlubokou kulturu maximálně 30 cm .

Pokud voda není neustále obnovována čerpadlovým systémem, musí se vyměňovat nejméně dvakrát týdně.

Co má řeřicha ráda:

podmáčená půda, nejlépe tekoucí voda
bohatá půda
přesazování, které posiluje sazenice.

Nemoci řeřichy

Řeřicha není náchylná k chorobám a kromě mšic je ovlivněna jen mírně parazity (stonky, které vycházejí z vody, jsou mimo dosah slimáků a hlemýžďů).

Sklizeň řeřichy

Sklizně se konají asi 6 týdnů po přesazení nebo výsadbě. Podle potřeby jednoduše odříznete listy a stonky.

Na podzim chráňte plodinu před mrazem zimujícím závojem, abyste prodloužili úrodu.

Varování ! Nikdy nesbírejte divokou řeřichu: může ukrývat jaterní motolici, parazita, který u lidí vyvolává nebezpečné onemocnění jater, distomatózu.

Odrůdy řeřichy

'Petit Vert': odrůda s malými tmavě zelenými listy, se silnou chutí, podobnou divoké řeřichě.
'Gros Vert': odrůda s velkými tmavě zelenými listy, kořeněná chuť
„Vylepšená širokolistá“: odrůda s velkými světle zelenými listy, s jemnější chutí než ty předchozí.

Čtěte také: výhody a přednosti řeřichy pro zdraví