Hledáte snadný a rychlý recept na čokoládový puk nebo dezert mendiants, tady je Lindtův lahodný recept.
Čas přípravy : 30 mm
Ingredience pro 30 žebráků:
- 200 g čokolády Lindt Universal
- Polevy podle vašeho výběru: Kousky sušeného ovoce (lískové ořechy, pistácie, ořechy, mandle), rozbité sušenky (gavotte, krepovaná krajka, palma, galette, madeleine), perník nebo kokosový prášek, barevný cukr, další nápady následující inspirace: bonbóny, lentilky, …
- Nádoba na čokoládu
- Dřevěná nebo plastová stěrka
- Lžíce nebo malá naběračka
Recept na čokoládové mendianty
- Čokoládu roztavte pomalu, aniž byste ji přehřáli.
- Nejprve vložte plech z nerezové oceli nebo plech na pečení (1/2 hodiny předem).
- Na plech položte list papíru na pečení.
- S malou lžičkou položte na list čokoládové kapky (2 až 3 lžíce na paletu).
- Mezi každým pukem vibrujte talířem, aby se čokoláda rovnoměrně rozložila a vytvořila pěkný puk.
- Na čokoládu dejte sušené ovoce, než ztuhne.
