Rajče „Andine cornue“: setí, výsadba a údržba

Díky vzhledu velkého pepře je rajče „Andine cornue“ snadno rozpoznatelné.

Mezi svou energií , produktivitou a velkorysými plody musí mít své místo ve vaší zeleninové zahradě.

Naše listy o pěstování rajčat

Počátky a vlastnosti

Jak název napovídá, rajče „andské rohaté“ pochází z Andské Cordillery. Vyskytuje se také pod názvem „Cornue des Andes“ .
Kromě své charakteristické a originální siluety je toto rajče možná jednou z nejzajímavějších odrůd lilek :

je energický a produktivní;
jeho maso je jemné, voňavé a téměř bez pecek;
je snadno stravitelný díky tenké pokožce a nízké kyselosti.

Výsadba rajčete „Andine cornue“

Setí

Výsev může začít od března , ale chráněn před mrazem . Chcete-li je vyrobit, postupujte následovně:

smíchejte písek a zeminu v krabici;
zasej semena ve skupinách po třech;
pokud mají výhonky dva až tři listy, vyberte ty silné a dejte je do květináče.

Výsadba andských cornue rajčat

Když máte krásné sazenice v květináčích (koupených nebo pěstovaných), můžete je přesadit do země od května , kdy už se nemusíte bát mrazu. Poté musíte:

obohatit půdu hnojem nebo dobře shnilým kompostem ;
vykopejte otvor hluboký asi dvacet centimetrů a namontujte mírně nakloněnou nohu;
umístění lektora ;
vyplňte otvor zakopáním stonku, dokud první neopustí. Rostlina poté vytvoří další kořeny na zakopané části;
vodu hojně na základně a nedotýkejte se listů.

Pěstování a údržba

Péče o rajče „Cornue des Andes“ spočívá hlavně v monitorování zalévání . Mělo by to být pravidelné , ale ne nadměrné . Kromě toho, aby se omezilo riziko onemocnění, dávejte pozor, abyste listy nezmáčeli. Pokud jde o druhé, můžete také začít některé odstraňovat, až se objeví první plody. Toto odizolování má usnadnit zrání plodů, ale musí být lehké, aby rostlina nebyla oslabena.

Nemoci a škůdci

Stejně jako mnoho odrůd není ani rajče „andské rohaté“ výjimkou z pravidla a je náchylné k plísním. Může být také náchylný ke květní nekróze plodů.

Pokud jde o škůdce a škůdce, rostliny rajčete jsou často terčem mouchy (jinak známé jako bílé mušky) a housenek můry.

Sklizeň a konzervace „Cornue des Andes“

V závislosti na datu setí se sklizeň šíří od července do října a v ideálním případě se provádí podle vašich potřeb.

Aby nedošlo k přebytku, vložte rajčata do chladničky maximálně na 5 až 6 dní .

Andine Cornue v kuchyni

Ať už v salátu , doprovázeném mozzarellou nebo v omáčce , coulis a omáčce ; vždy najdete recept na přípravu rajčat „Cornue des Andes“.

Pro další :