Spirulina nebo Arthrospira platensis s nádhernou smaragdovou barvou je svým latinským názvem jedlý mikroorganismus, který má svůj název podle svého spirálovitého tvaru. Vyskytuje se zejména v Čadu, Mexiku, Indii, Peru a na Madagaskaru, v posledních letech se pěstuje na jihu Francie.
Zde je to, co potřebujete vědět o přednostech a předkové použití této základní malé řasy k optimalizaci vašeho zdravotního kapitálu.
- Čtěte také: jablečný ocet, elixír pro zdraví k objevování!
Co je spirulina?
Mikroskopická forma života:
Spirulina je sinice. K růstu a rozkvětu využívá fotosyntézu. K vývoji potřebuje poloslaný a zásaditý vodní bod, teplo a živiny přítomné v jeho prostředí.
Super jídlo:
Spirulina je prospěšná potravina z hlediska zdraví a pohody díky své výjimečné nutriční hustotě.
- 70% bílkovin.
- S vysokým obsahem antioxidantů včetně fykocyaninu.
- Velmi bohaté na železo.
- Doušek provitamínu A, vitamínu B12 a omega 6.
- Obsahuje vlákninu, vápník, hořčík, mangan, vitamíny E, B1 a B2.
Věděli jste?
10 gramů spiruliny poskytuje tolik bílkovin jako vejce, takže je ideálním doplňkem pro vegany.
Jaké jsou výhody spiruliny?
Zvyšuje odolnost vůči námaze:
Proteiny, které obsahuje, pomáhají chránit a vyživovat svaly, omezují únavu a jsou při cvičení vytrvalejší.
Bohatý na polysacharidy (cukry, které nezpůsobují hypoglykémii), poskytuje postupné a nepřetržité uvolňování energie, což je velmi zajímavé pro sportovce.
Zlepšuje intelektuální výkon:
S koncentrací vitaminu B12 (dobrá funkce mozku a nervového systému) a vitaminu E (antioxidant) zlepšuje kognitivní funkce a duševní jasnost.
Chrání před volnými radikály:
Nestabilní molekuly, které se vážou na buňky v důsledku oxidačního stresu (sluneční UV paprsky, znečištění, cigaretový kouř, nedostatek hydratace atd.), volné radikály vedou ke vzniku různých onemocnění:
- stárnutí kůže, rakoviny, záněty, srdeční choroby, Alzheimerova choroba atd.
Konzumace spiruliny pomáhá neutralizovat tyto volné radikály díky vysokému obsahu antioxidantů, jako je fykocyanin, karoteny (vitamín A), kyselina linolenová (omega 6) a fenoly (aminokyseliny).
Pomáhá udržovat zdravou váhu:
Spirulina je dobrý doplněk stravy pro udržení váhy.
- Obsahuje fenylalanin, který působí jako látka potlačující chuť k jídlu a dodává pocit sytosti.
- Jeho vysoké procento bílkovin nutí tělo spalovat kalorie, protože jejich trávení trvá dlouho.
- Dodáváním energie se spirulina vyhýbá únavě, která vede k nevyhnutelným touhám.
- Detoxikuje, také umožňuje tělu lépe fungovat. Proces, který podporuje udržení a hubnutí.
Jak se jí spirulina?
Abyste získali všechny výhody spiruliny, musíte si ji vybrat bez přísad, bez konzervantů, organickou a nejlépe francouzskou.
Abyste pocítili účinky, musíte jej užívat pravidelně. Kúra by měla trvat minimálně měsíc. Doporučuje se užívat ráno, abyste využili jeho postupného uvolňování.
Tvary dostupné na trhu:
- Vo vločkách nebo prášku pro smíchání s ovocnou šťávou, jogurtem, müsli, polévkou nebo jiným jídlem pro zvýraznění slané chuti spiruliny.
- V tabletách pro rychlý a snadný příjem.
- Ve formě těstovin (tortis atd.). Perfektní volba pro sportovce.
Dávkování:
Podívejte se na návod k použití na obalu, protože množství ke spotřebě se liší podle tvaru zástrčky a od jednoho dodavatele k druhému.
Spirulina a mazlíčci
Cenný pomocník pro posílení imunitního systému, přináší mnoho výhod pro domácí mazlíčky.
- Příznivé působení na stárnutí (osteoartróza).
- Pomozte zvířatům v rekonvalescenci jejich posílením (rakovina, piroplazmóza, coryza, kočičí AIDS atd.).
- Bojujte proti vypadávání vlasů.
- Podporujte ptáky během línání. Stimuluje reprodukci.
? Pokud zvíře bere léky nebo trpí chronickým onemocněním, požádejte o radu svého veterináře.
Chytrá rada
Spirulina by se neměla konzumovat při alergii na řasy, neschopnosti eliminovat fenylalanin (aminokyselinu), nadbytku železa nebo poruchách krvácení.
L.D
