S příchodem prvních mrazů je čas provést poslední sklizně kořenové zeleniny. Některé nepřezimují, jiné se po ztvrdnutí půdy budou vyklubat hůře. Endivie se dají na sílu ve sklepě, zatímco se cibule přesazují a rebarbora se rozděluje.
1- Sklizeň čekanky Witloof nebo cikorky
Nejjednodušší způsob, jak vyrobit čekanku endivie, je pěstovat ji v krabici ve tmě. Chcete-li to provést, vyberte odrůdu, která odpovídá nucení čekanky "bez půdního krytu" .
Sklizeň kořenů endivie
Pomocí vidličky vyjměte endivie. Nechte je několik dní na poli a zakryjte kořeny listy jiné rostliny. Tato operace má způsobit zastavení vegetace.
- Zkraťte listy na 3 cm od límce a kořeny na 20 cm.
- Poté rostliny, které nejsou okamžitě vystaveny násilí, uložte pod slámu nebo uschlé listy.
- Naplňte dobře navlhčenou rašelinou podnos o hloubce 15 až 20 cm s drenážními otvory 4 cm ode dna.
- Zatlačte kořínky dolů k základně límce, aniž byste se dotkli, pak vše zakryjte plátem černého plastu.
- Každých 22 dní sledujte, zda substrát nevyschl, a otočte plastovou fólii, abyste odstranili kondenzovanou vodu. V závislosti na teplotě (asi 15°C) stačí 3 až 5 týdnů k vytvoření krásných endivie.
3- Výsev fazolí
Podzimní setí bobu je vyhrazeno pro mírnější oblasti, jinak počkejte na březen-duben.
Vznik sazenice bobu obecného
Fazol obecný není na půdu příliš náročný, preferuje však humózní a mírně vápenaté půdy. Také preferujte teplá a slunná místa.
- Vysévejte do kapes po 3 nebo samostatně do brázd o hloubce 5 cm, vzdálených od sebe 40 cm. Klíčení trvá asi deset dní. Pravidelně plejte plevel a okopávejte, aby byla úroda čistá.
Přečtěte si také:
- Fève: snadné a rychlé pěstování
- Faba fazole, velmi užitečné zelené hnojivo v zeleninové zahradě
4- Pěstování cibule
Sazenice bílé cibule vyrobené mezi 15. srpnem a 15. zářím lze přesadit, jakmile dosáhnou 15-20 cm výšky.
- Zkraťte listy a seřízněte kořeny zpět na 1 cm dlouhé.
- Pak je znovu zasaďte 10 cm od sebe kolem dokola nebo v řadách 15 cm od sebe, každých 8 cm.
- Půdu kolem stonku dobře utáhněte hřbetem a poté zalévejte u krku.
Sklizeň bude probíhat v květnu až červnu.
Také se pěstují barevné cibule, ale pouze v oblastech s mírnými zimami.
Přečtěte si také:
- Cibule: dobře ji pěstujeme
- Jak bojovat s mouchou cibulovou?
- Cibule po celý rok
5- Oddělení vytrvalé zeleniny
Rebarbora
Mezi amatéry je dělení trsů nejběžnějším procesem množení u rebarbory. K nakrmení rodiny stačí jen pár stop. Rostlina snadno zabírá 1 m v průměru. Divize se koná v říjnu nebo březnu.
Rostlina rebarbory připravená k dělení
Začněte ořezáním listů, abyste si uvolnili chodidlo.
- Když se půda uvolní podzimními dešti, pár desítek centimetrů daleko, zakroužkujte rebarboru plným rýčem.
- Povolte dostatečně hluboko všude kolem, páčte nástrojem, dokud nevytáhnete kořenový bal, aniž byste kořeny příliš porušili.
- Potom oddělte ostrým nožem střepy s kořínky a 2-3 pupeny.
- Napíchejte je do velkých květináčů (2 až 3 l) naplněných směsí velmi vyzrálého kompostu a zeminy nebo přímo na místo v jámě obohacené dobrým kompostem nebo velmi vyzrálým kompostem. Dodržujte rozestupy minimálně 1 m. Poupata musí zůstat viditelná.
- Na zimu zakryjte poupata v případě velkých mrazů odumřelými listy a zároveň zajistěte nepřítomnost slimáků.