Tento ovocný keř po prvních mrazech dává úžasné plody, trnky, které nikdy nejsou tak dobré, jako když jsou mangold.
Stručně řečeno, co potřebujete vědět:
Název : Prunus spinosa
Čeleď : Rosaceae
Typ:
Výška keře : 1 až 5 m
Expozice : slunečno
Listy : Opadavé - Kvetoucí: Jaro - Sklizeň : Podzim
Plantáž trnky
Doporučuje se zasadit trn na podzim, aby se podpořilo dobré zakořenění před zimou.
Stále můžete svůj trn zasadit na jaře, pokud je zakoupen v květináči.
- Trnka má ráda slunné situace, aby produkovala trnky.
- Má rád poměrně bohaté půdy
- Bojí se příliš chudé a jílovité země, ale stále ví, jak se tam rozvíjet
- V tomto případě dávejte pozor na pravidelné zalévání na začátku.
Buďte opatrní, trn je velmi trnitý, proto místo pro výsadbu pečlivě vybírejte, aby vás nepíchalo …
Na druhou stranu je ideální pro vytvoření obranného i dekorativního živého plotu.
Údržba a prořezávání trnky
Údržba trnky je velmi snadná, protože je to keř, který při dobré instalaci téměř nevyžaduje žádnou péči.
- Zalévat pravidelně během 1. roku po výsadbě
- Chudé půdy oplodňujte keřovým hnojivem první 2-3 roky.
Velikost trnky:
Pokud musíte trn ořezat nebo snížit, vyhněte se tomu po odkvětu, jinak nebudete mít ovoce.
Pokud se váš trn stane invazivním:
- Počkejte až do pádu, abyste každé 2 nebo 3 roky výrazně snížili
- Ovládejte kořenové přísavky, jak se objevují po celý rok
Sklizeň trnky
Je velmi snadné sklízet trnky z trnky , ale buďte opatrní, tyto plody jsou zajímavé, pouze když jsou sbírány ve správný čas .
Talíře jsou drsné a svíravé a mají malý kulinářský zájem, pokud jsou vybrány příliš brzy.
- Než sbíráte trnky, počkejte na podzimní mrazy.
- Žáci by měli být mangold, kůže uschlá, aby ze sebe dostali to nejlepší.
Zachování trnky:
Sloes udržují krátkou dobu po vysušení na slunci, ale je nejlepší je zmrazit a před vařením vařit.
Vědět o trně
Trnka, také volal černý trn, je součástí velkého Prunus rodiny , jako je meruňkový , švestek , mandlí , broskví nebo třešní . Slouží také jako podnož pro meruňky, švestky a broskve.
Velmi často se používá k realizaci obranných živých plotů, někdy zapomínáme, že nabízí chutné ovoce po mrazech.
Jeho rané kvetení je krásné, ještě než se objeví listy.
Pasty jsou svíravé, pokud jsou sklízeny příliš brzy, ale přesto jsou bohaté na vitamín C , organické kyseliny a tanin.
Sloni používáme při realizaci mnoha receptů brandy, vína nebo džemů .
Chytrý tip
Během krásného jarního kvetení můžete oříznout několik větví svého trnu a dát je do velké vázy, dekorativní efekt je zaručen!
© René Metzler
