V létě s čerstvými meruňkami nebo po zbytek roku s meruňkami v sirupu si můžete dopřát tento meruňkový a tvarohový drobek.
Ingredience pro 6 osob:
- 250 g tvarohu
- 250 g těžké smetany
- 2 bílky
- 110 g cukru
- 450 g meruněk (čerstvé nebo v sirupu)
- 30 g medu
- 100 g malého másla
- 80 g másla
- 30 g mouky
Objevte naše lahodné rozpadající se recepty
Recept na drobení meruněk a tvarohu
- Jemně rozbijte máslové sušenky a smíchejte je s moukou a rozpuštěným máslem.
- Pomocí čajové lžičky vytvořte malé hromádky, položte je na pergamenový papír a pečte 15 minut (th 5-150 °).
- Vyšleháme smetanu s tvarohem.
- Z bílků vyšlehejte tuhý materiál, přidávejte po kouscích cukr a poté je začleňte do tvarohové směsi.
- Zahřejte med na pánvi a poté asi 2 minuty opečte meruňkové příušnice.
- Umístěte je na dno sklenice.
- Zakryjte je pěnou z tvarohu až do 3⁄4 sklenice.
- Sklenice vložte do chladničky na 2 hodiny.
- Před podáváním přikryjte malými kousky másla.
Objevte naše lahodné rozpadající se recepty
