Staletí stará odrůda, rajče 'Saint Pierre' patří mezi rajčata bohaté chuti stejně jako 'Heart of beef'.
Vizuálně blízko hroznového rajčete, jeho dužina je pevná a chutná.
Přečtěte si také:
- Úspěch v pěstování rajčat
Původ a vlastnosti
Rajče „Saint Pierre“ je tradiční francouzské rajče pěstované od konce 19. století. Tato odrůda má neurčitý zvyk, to znamená, že nikdy nepřestává růst; proto se to musí doučovat.
Velký, je také jeden z nejproduktivnějších.
Jeho plody jsou kulaté, velké, masité a mají hladkou slupku. Jsou seskupeny na stonku ve svazcích po 4 nebo 5.
Výsadba rajčete „Saint Pierre“
Sazenice se připravují od dubna, aby byly chráněny před případnými pozdními mrazíky. Co se týče výsadby, ta probíhá o něco později, v polovině května.
Výsev:
Abyste uspěli ve svém setí:
- den předem namočte semínka;
- druhý den zasejte semena do směsi písku a zeminy;
- když se objeví dva listy, vyberte nejbohatší rostliny a přesaďte je do květináčů.
- Čtěte také: dobře zasejte rajče
Výsadba svatého Petra:
Jakmile budete mít pěkné sazenice (nebo je koupíte v zahradním centru), je výsadba velmi jednoduchá.
Jen vykopejte díru hlubokou asi dvacet centimetrů a nainstalujte do ní nohu mírně pod úhlem.
Pak zahrabte základ stonku až po první listy. Tato zakopaná část vytvoří další kořeny poskytující rostlině větší sílu.
Udělejte první vydatnou zálivku, abyste nenamáčeli listy a kůl.
Pěstování a údržba
Rajčata 'Saint Pierre' jsou poměrně nenáročná na péči. Hlavně je potřeba hlídat zálivku:
- nikdy na listí;
- bez přebytku, jen tolik, aby nohám nedošla voda.
Pro udržení vlhkosti půdy neváhejte použít mulčování. Když se objeví první plody, můžete jejich dozrávání usnadnit odstraněním pár listů z rostliny. Neodstraňujte však příliš mnoho, riskujete, že noha bude chřadnout.
- Tomato Saint Pierre si zaslouží být vsazeno.
Jít dál v pěstování rajčat
Nemoci a škůdci
Jako téměř všechna rajčata, i 'Saint Pierre' může být náchylné k plísni.
Hmyz není opomenut. Moušky (také nazývané molice) a housenky můry mohou způsobit poškození nohou.
Sklízení a konzervace
Jakmile dozrají, rajčata „Saint Pierre“ se sklízejí od poloviny července do poloviny října.
Ideální je vybírat je za pochodu. Neztratí tedy chuť ani nutriční výhody.
Pokud se vám stane, že jich sklidíte příliš mnoho, vězte, že je lze uchovat asi 5 dní v lednici.
Saint Pierre v kuchyni
Rajče 'Saint Pierre' lze jíst syrové v salátech nebo vařené v omáčkách, polévkách nebo plněných rajčatech.
Jít dál:
- Zakládání rajčat
- Vše o pěstování rajčat
- Návrhy na recepty z rajčat
- Rajčata v květináči: jak je pěstovat?
