Slivoň mirabelka, nádherná od jara do podzimu, nabízí bohaté úrody mirabelkových švestek.
Shrnuto, co potřebujete vědět:
Jméno: Prunus domestica subsp. syriaca
Čeleď: Rosaceae
Typ: Ovocný strom
Výška: 5 až 6 m
Expozice: Slunečno
Půda: Klidná bohatý
List: Listnatý - Kvetoucí: Jaro - Sklizeň: Léto
Přečtěte si také:
- Švestka: zdravotní přínosy a ctnosti
Výsadba, údržba a prořezávání jsou důležité, abyste se vyhnuli nemocem a zajistili dobrý vývoj vaší mirabelky.
Výsadba mirabelkových švestek
Výsadba mirabelkových švestek by měla probíhat nejlépe na podzim nebo na jaře, vždy se vyhněte obdobím mrazů.
Nejlepší doba pro výsadbu je podzim, protože tehdy budou nejlepší podmínky pro zotavení na jaře.
Mirabellier je samosploditelný, a proto nepotřebuje společníka, aby nesl ovoce.
Mirabellier má ráda slunečné počasí, ale bojí se horkého počasí.- Vyhněte se výsadbě mirabellier na jihu.
- Přidání kompostu nebo jiné úpravy během výsadby je skutečným plusem pro obnovu a růst švestky mirabelky.
- První rok po výsadbě pravidelně zalévejte.
- Abyste zajistili dobrý vývoj vaší mirabelky, přečtěte si naše tipy pro výsadbu.
Údržba Mirabellier
Prořezávání mirabelky má za cíl především dát jí dobrou strukturu. Prořezávání by mělo být omezeno na minimum, protože mirabelky jsou náchylné ke zranění a nemocem.
Po každé operaci aplikujte tmel typu norského dehtu, abyste jej chránili před nemocemi.
Formační prořezávání mirabellier:
Tréninkové prořezávání můžete trénovat v 1. roce pro vytvoření rámce stromu.
Tréninkové prořezávání probíhá v zimě, kromě mrazů.- Za tímto účelem ostříhejte mirabelku tak, abyste získali 3 nebo 4 hlavní větve směřující ven.
Po sklizni mirabelky:
Tento udržovací řez probíhá celou zimu, ale mimo období mrazů.
- Jakmile sklidíte mirabelky, odstraňte mrtvé dřevo a křehké větve.
- Odstraňte plody, které na stromě zůstaly, často nemocné, a zničte je.
- Nakonec odstraňte výhonky, tedy výhonky, které se vyvíjejí u paty stromu.
Po prořezání zabraňuje hojivý tmel proniknout houbám a chorobám do stromu.
Mirabellier nemoci
Slivoň mirabelka podléhá určitým chorobám a útokům parazitů.
Úhlavním nepřítelem švestky mirabelky tak zůstávají mšice. Zjistěte, jak účinně bojovat proti mšicím.
V prevenci jsou některé organické postupy, jako je postřik kopřivovým hnojem nebo přesličkovým hnojem, účinné při posilování obranyschopnosti mirabellier a vyhýbání se některým plísním.
Konečně v případě plísní, jako je hniloba slivoní mirabelky (monilióza) nebo rez, existují vhodná ošetření.
- Plození bude o to bohatší, když strom na podzim doplníme hnojem a na jaře pohnojíme hnojivem pro ovocné stromy.
- Objevte také choroby švestek, abyste je mohli lépe léčit
Sklízení a konzervace mirabelkových švestek
Švestky mirabelky se sklízejí během léta, ale období se liší jak podle odrůdy, tak i podle klimatu vašeho regionu.
Je důležité nenechat mirabelky na stromě příliš dozrát, protože nakonec spadnou a hnijí na zem.
Nechte si mirabelkové švestky:
Bohužel je obtížné uchovat mirabelkové švestky velmi dlouho a proto se doporučuje je rychle spotřebovat.
- Chcete-li mírně prodloužit trvanlivost, uchovávejte je v chladu v lednici.
- Nemanipulujte s nimi příliš a nehromadte je, protože mirabelkové švestky jsou křehké.
Vědět o mirabelkových švestkách
Švestka mirabelka, poddruh slivoně obecné, nabízí lahodné mirabelkové švestky, malé velikosti a nažloutlé barvy.
Mezi nejběžnější odrůdy patří mirabelka z Nancy (zlatožlutá švestka) a mirabelka z Metz (červenožlutá).
Mirabelka je také okrasná dřevina, protože její kvetení je štědré brzy na jaře.
Oceňujeme ji ale především pro její vysokou produktivitu, protože slivoň mirabelka je schopna vyprodukovat více než 100 kg mirabelkových švestek ročně.
Mirabelkové švestky jsou šťavnaté a bohaté na vitamín C, voňavé a ideální na vaření, protože dobře drží při vaření.
- Najděte také náš recept na vynikající domácí švestková povidla
Chytrý tip na mirabelkovou švestku
Mulč na patě stromu zabraňuje růstu plevele, v zimě chrání kořeny před chladem a v létě před odpařováním vody.
Najděte také nemoci a hmyz, které postihují mirabelky:
- Rez: oranžovohnědá pustule pod listy
- Mšice: listy se kroutí a ztrácejí svou původní barvu
- Strup: hnědé skvrny na plodech a listech
- Moniliose: mirabelkové švestky hnijí na mirabelkové švestce