Pěstování brambor je dětská hra. Tato rostlina pěstovaná jako jednoletá odhaluje krásné květy a na konci svých podzemních stonků obsahuje žravé hlízy.
Zjistěte, kdy a jak sklízet brambory!
- Dobře pěstujte brambory
Tři období sklizně
V závislosti na zvolené odrůdě můžete brambory sklízet dříve nebo později.
- Rané odrůdy: dva a půl měsíce po výsadbě, koncem června.
- Polorané kultivary: 3 měsíce až 3,5 měsíce po výsadbě, přibližně koncem července začátkem srpna.
- Pozdní odrůdy: 3,5 až 4 měsíce po výsadbě, přibližně v srpnu.
Kdy sklízet brambory?
Vzhledem k tomu, že brambor je podzemní hlíza, jak poznáte, že dosáhla zralosti? Chcete-li si škroby uchovat celou zimu, je lepší je sbírat, jakmile jsou listy zcela žluté. Jakmile se tak stane, se sklizní příliš dlouho nečekejte.
Kdy sklízet nové brambory?
Rané (nebo nové) brambory se jednoduše sklízejí před dosažením zralosti. Nejedná se o specifické odrůdy, i když některé kultivary se hodí pro cvičení lépe než jiné.To je případ 'Belle de Fontenay', 'Margod' nebo 'Amandine'. Hlíza je pak sladší a její slupka se téměř netvoří. Vězte, že hlíza se začíná tvořit v době květu. To je důvod, proč se sběr nových brambor začíná, jakmile se objeví květy. Počkejte pár dní a udělejte test, vytáhněte shluk. Odtud, čím déle budete čekat, tím více hlíz se vyvine.
- Jít dále: Nové brambory: dobře se pěstují
Jak sklízet brambory?
Hlízy jsou umístěny na konci kořenů. Pak stačí utrhnout nožičku, aby se brambory získaly. Můžete si pomoci rýčovou vidličkou, abyste jej dostali ze země. Dávejte pozor, abyste nástroj zatlačili trochu za patku, aby nedošlo k poškození hlíz. Poté brambory seberte a nechte je pár hodin ve stínu vyschnout.Poté je zastrčte a umístěte na suché, chladné a tmavé místo. U brambor pěstovaných pod slámou stačí zvednout mulč, abyste mohli sledovat stav zrání. Pokud některé vypadají trochu mladě, stačí nasadit slámu zpět a sebrat je později.
→ Brambory: tipy na pěstování
Sklízejte a pěstujte brambory s měsícem
- Kličení: v lednu až únoru na rostoucím měsíci
- Výsadba: od března do května (v závislosti na regionu) při ubývajícím Měsíci
- Máslo: pravidelně při ubývajícím Měsíci
- Sklizeň: od června do srpna při ubývajícím Měsíci
Jak skladovat brambory po sklizni?
Umístěte brambory do přepravek nebo sáčků, jakmile budou úplně suché.Vyberte si místnost bez světla nebo přikryjte nádobu látkou. Preferujte chladnou místnost, kolísající kolem 5°C. Sledujte své hlízy přes zimu a odstraňujte klíčky, jakmile se vytvoří.
Jak naklíčit brambory?
Ušetřili jste hlízy na příští jaro, zde je návod, jak je na začátku roku naklíčit:
Použijte přepravku nebo krabici od vajec- Rozložte brambory, aniž byste je překrývali
- Pokud tam již zárodek je, umístěte ho
- Umístěte brambory na světlé, suché, chladné a větrané místo
- Ideální teplota pro klíčení je mezi 10 a 15°
- Doba klíčení trvá asi 4-6 týdnů
To je vše, vaše hlízy jsou připraveny k výsadbě!
Jít dále → Vše o vaření brambor