Guava je ovoce, jehož si ceníme mnoha výhod a ctností pro zdraví.
Guava nebo Psidium Guajava je plodem stromu guava. Tato rostlina patří do čeledi Myrtaceae a může dosáhnout 3 až 6 m. Podporuje negativní teploty i extrémní teplo.
V Brazílii má přezdívku Feijoa. Guava se sklízí na podzim.
Toto tropické ovoce má víceméně kulatý tvar, někdy zelené, oranžové nebo žluté slupky. Jeho maso se liší barvou, růžovou, bílou nebo žlutou
Zejména v zimě najdeme na našich regálech několik odrůd guavy, hruškovitého nebo jablkového tvaru.
Guava je zlatý důl pro naše zdraví. Nabízí mnoho ctností jak v medicíně, tak v kosmetologii.
Guava, pro záznam
Guava pochází z Jižní Ameriky (Brazílie). Aztékové ji pěstovali více než 2000 let. Přezdívali jej „švestková z písku“ podle semen přítomných v těle.
Poté odcestovala do Západní Indie na Tahiti.
Po staletí Afričané používali guavu ve své tradiční medicíně
Dnes se vyrábí zejména v Číně, Indii, ale také v Jižní Americe a na Martiniku.
Guava, zdravotní výhody a ctnosti
Guava pro lepší trávení :
Guava je vynikající pro přepravu. Je bohatá na vlákninu a bojuje proti průjmům.
Doporučení: Žvýkejte listy nebo semena guavy. Nebo vylijte listy guavy do 1 litru vody a vypijte přípravek po přefiltrování během dne.
Ctnosti guavy opouští:
Listy stromu guava mají analgetické vlastnosti . Zmírňují bolest v krku a bolesti zubů .
Použití: Pijte infuzi listů guavy, připravte ústní vody nebo listy žvýkejte.
Jeho listy mají také antibakteriální a protizánětlivé vlastnosti. Tak urychlují hojivý mechanismus a zmírňují jakýkoli typ zánětu: bronchitida, angina pectoris, zánět dásní, faryngitida.
Použití: Listy v odvaru pak kloktejte.
V odvaru se listy stromu guavy používají pro jeho adstringentní vlastnosti . Doporučení: Aplikujte na poškozené oblasti pokožky.
Snižují také zvracení .
Guava je bohatá na antioxidanty . Bojuje proti předčasnému stárnutí buněk a volných radikálů škodlivých pro tělo.
Jeho antioxidanty snižují nekontrolovanou proliferaci rakovinných buněk. Vitamin C sám o sobě stimuluje obranu našeho těla.
Guava je diuretikum . Účinné v případě zadržování vody.
Guava je antialergický. Omezuje produkci uvolněného histaminu v případě alergií.
Guava pro tepny :
Je také známo, že guava snižuje krevní tlak . V případě hypertenze se doporučuje konzumace guavy. Tím by se snížilo riziko kardiovaskulárních onemocnění . Navíc by to snížilo hladinu špatného cholesterolu.
Indikace pro guavu: Průjem, poruchy trávení, zadržování tekutin, bolesti zubů a hlavy, zánět, vysoký krevní tlak.
Guava v kuchyni
Kalorický příjem guavy: 68 g / 100 g.
Příjem guava lipidů: 0,6 g / 100 g.
Guava se konzumuje syrová, ve šťávě, v pěně
Může být také vařený, aby se z něj připravily vynikající kompoty nebo džemy.
Velmi osvěžující, rádi jíme v guava smoothie, v sorbetu nebo ovocném salátu.
Jeho šťáva je velmi oblíbená ve slavném punči a jiných koktejlech. Guava se velmi dobře hodí k ostatním plodům: malinám, jahodám, mangu a kokosu.
Rovněž parfémuje koláče a tvarohový koláč.
Stoupenci sladkého a slaného jedí guava čtvrtiny namočené v sójové omáčce nebo octě.
Pro sladký dezert se džem z guavy velmi dobře mísí s fromage blanc.
Má své místo ve stravě diabetiků, protože nezpůsobuje prudký nárůst hladiny cukru v krvi.
Guava poskytuje mnoho minerálů a stopových prvků prospěšných pro správné fungování těla: hořčík, fosfor, draslík, sodík, zinek, měď a mangan. Ale také vitamíny skupiny B a vitamin C.
Guava, kosmetický tip
Guava má také ctnosti v kosmetologii.
Zejména u vlasů omezuje vypadávání vlasů.
Použití: vařte listy guavy. Poté listy přefiltrujte.
Jakmile si šampon napěníte, opláchněte vodou získanou po filtraci listů.
Guava je svíravá, obnovuje zářivost pokožky.
Použití guavy:
Čisticí krém : Ovoce a jeho listy povařte. Filtrujte a udržujte vodu v chladu. K očištění pokožky namočte vatový tampon výsledným krémem.
V odvaru guava zmírňuje podráždění pokožky.
Přírodní peeling : Smíchejte guavu a kiwi. Přidejte do směsi lžíci tekutého medu. Ve sprše masírujte své tělo.
Další tip: Rozkrojte guavu na polovinu a na čisté pokožce provádějte kruhové pohyby. Poté opláchněte.
Proti akné a proti černým bodkám: Rozdrťte listy stromu guava smíchané s vodou. Aplikujte na obličej a opláchněte.
Antibakteriální vlastnosti guavy navíc eliminují orální bakterie a zajišťují tak lepší dech.
Chytrý tip o guava
Skladování guavy: velmi křehké, lze ji uchovávat v chladničce pouze 2 dny.
Aby vaše guava dosáhla dospělosti, nechte ji tam několik dní při pokojové teplotě.
