Znalost podstaty půdy, šetrné zpracování půdy, sdružování rostlin a jejich ochrana bez hnojiv nebo pesticidů pomáhá udržovat zahradu ekologickou a v dobrém zdravotním stavu.
- Přečtěte si také : snadno identifikujte půdu ve vaší zahradě
Krmte spíše půdu než rostlinu
Krmení půdy spíše než rostlinou: to je základ ekologického zahradnictví. Nejprve musíte poznat svoji půdu. Soupravy prodávané v zahradních centrech umožňují otestovat jeho vodíkový potenciál, známé pH. Může být kyselý, vápenatý nebo neutrální. Země má také různé vlastnosti. Špatný, obsahuje málo živin. Tuk, je plodný a bohatý na mikroorganismy. Clayey, je těžké s ním pracovat, ale je odolný vůči suchu.
Organický zahradník usiluje o zachování rovnováhy půdy bez přidávání chemických hnojiv nebo pesticidů. Přizpůsobuje se zpracováním jílovité půdy před chladným počasím, poté nechá mráz rozpadat hrudky.
Pleve ručně pomocí vody na vaření brambor, rýže, těstovin nebo vroucí vodou. Vyhýbá se intenzivnímu kopání, které ochuzuje půdu zakopáním organické hmoty, a raději ji uvolňuje pomocí lehkého nástroje, jako je grelinette.
Reciproční ochrana
Bez ohledu na roční období není půda nikdy holá, ale pokryta mulčováním nebo kombinací rostlin. V zeleninové zahradě jim směs zeleniny a aromátů umožňuje navzájem se bránit před ničivými útoky. Měsíček tedy chrání rajčata před plísní a bazalka odpuzuje mšice.
Mrkev má blahodárné účinky na pórek, hlávkový salát, hrášek a ředkvičky. Moudře diverzifikující druhy na stejném zahradním náměstí mají za následek jejich stimulaci. Je však nutné být předem dobře informován, protože některé jsou pro ostatní škodlivé. To je například případ brambor, které se dobře nesmějí mrkví a okurkami.
Neničení malých zvířat má také příznivý dopad na zahradu. I když to není příliš chutné, žížala je nezbytná pro dobré provzdušnění půdy, zatímco krásná beruška jí mšice. Abyste zabránili slimákům, jednoduše rozetřete písek nebo popel kolem rostliny, která má být chráněna.
> Přečtěte si také: přilákání užitečných zvířat do zahrady
Hnojit, nic jako kompost vyrobený na dně zahrady organickým odpadem (zeleninové a ovocné loupání, kávová sedlina atd.).
Kopřivový hnoj je také úžasný a slouží také jako insekticid.
A konečně, aby byl udržován v dobrém stavu trávník, stačí ho nekosit příliš často, ani příliš blízko, a nesbírat posekanou trávu pomocí polohy „mulčování“ sekačky.
Fabienne Smooth