Cuketa je snadno pěstovatelná zelenina, která potěší vaše chuťové pohárky v létě i na podzim.
Stručně řečeno, co potřebujete vědět:
Název : Cucurbita pepo
Čeleď : Cucurbitaceae
Typ : Zelenina
Výška : 30 až 40 cm
Expozice : Sunny
Půda : Spíše lehká a dobře odvodněná Sklizeň : 2 měsíce po setí
- Objevovat: články a recepty věnované cuketám
- Zdraví: výhody a přednosti cukety
Výsev a výsadba cukety
Cuketa je ovoce / zelenina, která se pěstuje ve všech našich regionech a vyžaduje pouze jednu věc, slunce a vodu.
Výsev cukety na konci zimy:
Chráněné secí začíná od března do dubna,
- Zasejte do kapes v malých květináčích rychlostí 2-3 semen na šálek.
- Lehce přikryjte zalévací půdou a poté vodou v jemném dešti, aby byl podklad mírně vlhký.
- Jakmile se mladé rostliny objeví, přesaďte nejsilnější do země od dubna nebo května v závislosti na regionu.
- Na rostlinu připusťte asi 1 m2, protože cuketa potřebuje prostor pro rozvoj.
Výsev cukety do země na jaře:
Tyto sazenice země venku koná od pozdního dubna do začátku května , po tom všem mrazem.
- Použijte takzvanou metodu kapesového setí o hloubce 2 nebo 3 cm a respektujte prostor 60 až 80 cm mezi každou kapsou.
- Když jsou rostliny vysoké 8–10 cm, ztenčete, aby se mohly normálně vyvíjet.
- Pokud zvolíte kontejnerovou sazenici , přesaďte ji do země o 4–6 týdnů později.
To má tu výhodu, že chrání mladé rostliny před slimáky, dokud se nevyvinou správně.
Výsadba sazenic cukety:
Pokud vás tlačí čas nebo jste zapomněli včas zasít, můžete na konci jara nebo počátkem léta zasadit cukety zakoupené v květináčích.
- Nesázejte příliš brzy, protože nedostatek slunce nebo přílišná vlhkost by mohly být fatální.
- Dodržujte vzdálenost nezbytnou pro dobrý vývoj cukety (asi 1 m ve všech směrech na stopu).
- Zalévat pravidelně, zejména na začátku, aby se podpořilo zakořenění.
>> Zde je video, jak dobře pěstovat cukety >>
Údržba a pěstování cukety
Pokud je kultura cukety snadná, vyžaduje údržba určitou péči, aby se dosáhlo dobré sklizně.
- Postupně odstraňujte plevele.
- Voda v případě horkého počasí, vyhněte se smáčení listí s rizikem, že se dokonce objeví padlí cukety.
- Postupně odstraňujte poškozené listy, zvláště pokud vykazují známky nemoci.
Sklizeň cuket
Růst cukety je velmi rychlý, takže se musíme postarat o jeho vývoj, protože příliš velké jsou méně dobré.
Čím jemnější maso, tím chutnější a stravitelnější bude.
Čím více se nechá růst, tím větší bude počet a velikost semen.
Sklizeň probíhá přibližně 2 měsíce po zasetí
- Nejlépe si vyberte dozrávající cuketu , protože semena se již začínají objevovat ve zralých. Proto jsou méně příjemné na chuť.
- Je také lepší je vybrat, pokud jejich velikost nepřesahuje 20 cm pro dlouhé a průměr 10 cm pro kulaté.
>> Zde je video, jak dobře pěstovat cukety >>
Cuketa a padlí
Tento tenký bílý film, který pokrývá listy cukety a otrávuje vaše rostliny cukety, je padlí.
Adekvátní a včasné ošetření je nezbytné k překonání padlí, které by mohly dokonce kontaminovat většinu tykvovitých ve vaší kuchyňské zahradě, jako jsou tykve a dýně, okurky nebo melouny.
- Použijte zahradnické nůžky předem dezinfikované alkoholem při 90 °
- Odstraňte a zničte nemocné listy, jakmile se objeví padlí (nikdy v kompostu)
- Nastříkejte roztok na bázi síry.
- Můžete také použít jedlou sodu v množství 5 g / litr vody + lžičku marseillského mýdla.
Vše, co potřebujete vědět o cuketách
Cuketa, původem ze Střední Ameriky, je mladý squash, který byl vybrán dříve, než je zcela zralý.
Má tu výhodu, že v létě dává velmi krásné jedlé žluté květy .
Považována za plíživou rostlinu, její dlouhé nebo zaoblené plody jsou bohaté na vodu (95%), vápník, hořčík a draslík .
> Čtěte také: zdravotní výhody a přednosti cukety
Ze zajímavých odrůd cukety si můžeme pamatovat „Ambassador“, „Black beauty“, „Diamant“, „Gold rush“, „Précoce maraîchère“, „Splendor“ nebo dokonce „Ronde de Nice“ s jeho lahodnými kulatými plody.
Chytrý tip
Při zalévání listy nesmáčejte, je to nejlepší obrana proti padlí.
- Objevit: všechny naše články a recepty věnované cuketám
