Meduňka lékařská neboli meduňka lékařská je bylinná vytrvalá rostlina s vůní citronové trávy, která nabízí mnoho zdravotních výhod a předností.
Tvoří přísavné trsy vysoké 40 až 70 cm.
Meduňka: pro pořádek
Meduňka patří do čeledi Lamiaceae (Labiaceae) a pochází ze Středomoří.
Přirozeně meduňka meduňka je velmi široce známá antispasmodická rostlina, zejména arabskými lékaři, kteří ji hojně používali.
V 17. století jej lékaři hojně využívali k boji s nervovým zhroucením. Meduňka je také základem „vody karmelitánů“, „pití zlata“ v 17. století bratra Ange
Kardinál Richelieu z něj dokonce udělal svého nejlepšího spojence proti migrénám.
Meduňka a její přínosy pro zdraví
Trápí vás bolestivé zažívání, poruchy trávení s bušením srdce, závratěmi nebo synkopou? Výhody meduňky nepochybně uvidíte.
Víme také, že květy meduňky povzbuzují jaterní sekreci a zvyšují průtok žluči: není proto divu, že má účinky proti nervovým poruchám, často spojeným s hepatobiliární insuficiencí.
Další výhoda meduňky: tiší nervové záchvaty a je velmi účinná proti drobným nervovým příhodám, které předcházejí nebo doprovázejí menstruační funkce Pro vás dámy! Meduňka se doporučuje proti úzkosti, nervozitě a mírné depresi, ale také při poruchách spánku.
Meduňka je antivirová, určitě díky obsaženým fenolovým kyselinám. Meduňka v masti a extraktu dobře bojuje s opary a snižuje frekvenci erupcí. Proti planým neštovicím a pásovému oparu se také osvědčil.
Další přednost meduňky: vyrovnává činnost štítné žlázy.
Věděli jste?
Vnitřní použití:
Nálev z meduňky: 25 až 50 g listů a kvetoucích naťů na litr vody. Nechte 10 minut louhovat. Pijte 3 nebo 4 šálky denně. Usnadňuje trávení, uklidňuje nervozitu, podporuje spánek.
Dehydratovaná meduňka ztrácí veškeré aroma, proto je nejlepší ji použít čerstvou. Rostlinu si můžete velmi snadno vypěstovat na zahradě nebo na balkoně.
Pro řešení určitých eventualit může být užitečné mít lék předem připravený ve vaší lékárně ve formě vína nebo meduňkové vody.
Víno z meduňky: 50 g čerstvé rostliny macerujte 48 hodin v 1 litru bílého vína. V případě potřeby vezměte 2 polévkové lžíce.
Rodinná meduňková voda: 50 g čerstvé meduňky macerujte dva týdny v 1 l bílé brandy s 5 g skořice, 15 g čerstvé citronové kůry, 10 g anděliky, 15 g koriandru, 10 g hřebíček a 15 g muškátového oříšku. Zmáčknout, přefiltrovat. Nechte si toto víno lahvové a vezměte si lžičku pro případ nepohodlí.
Pěstování meduňky pro její výhody
Meduňka potřebuje ke svému rozkvětu slunné nebo polostinné stanoviště.
Meduňka roste v jakémkoli typu půdy, dokonce i chudé nebo kamenité.
Tip:
Máte rádi odrůdy s barevným olistěním? Trpí spíše sluncem, je lepší je pěstovat jako půdopokryv na úpatí velkých keřů.
Meduňka v kelímku?
Mutanovka bude úspěšně růst. Pokud zvolíte tuto možnost, preferujte barevné varianty!
Pozor na malá zvířata!
Nic vážného k hlášení, nepřátelé a nemoci meduňku neovlivní.
Druhy a odrůdy meduňky
„Aurea“: se zlatožlutými a poté zelenými listy.
„All Gold“: se žlutými listy.
" Citronella" : lahodná vůně citronové trávy
" Lemonella" : Ještě více citronová!
„Quedlinburger Niederliegende“: ideální pro esenciální oleje
Meduňka v kuchyni pro její výhody
Meduňka báječně dochucuje krémy, ovocné saláty, limonády, čaje a omáčky. Věděli jste, že je součástí skladby Chartreuse a Bénédiktinů?
Gurmánské nápady s meduňkou:
- Mladé výhonky meduňky přidávané do salátů jim dodávají pozoruhodnou vůni citronové trávy.
- Zkoušeli jste někdy vařit rybu nebo zeleninu na lůžku z meduňky? Berou všechnu jeho chuť!
- Meduňka jemně dochucuje dezerty a příjemně provoní nápoje.
Některá synonyma "meduňky" zazáří ve společnosti
Přezdívá se mu také "meduňka" , "citronová tráva" , "včelí pepř" , "francouzský čaj" nebo dokonce "citronová tráva" .
Synonymum "citronová tráva" se používá nesprávně, protože skutečnou rostlinou tohoto jména je velká tropická tráva (Cymbopogon citratus) používaná v asijské kuchyni, která má ostré a podlouhlé listy, extrémně vonící.
"Meduňka" připomíná med a její květy bohaté na nektar jsou medem par excellence. Křestní jméno Mélissa (botanický název rostliny) znamená v řečtině „včela“.
Blandine Merlin`