Hořčice: zdravotní výhody a ctnosti

Hořčice ( Brassica ), černá, bílá nebo čínská, je hustá jednoletá rostlina z čeledi Brassicaceae, původem z Evropy, střední Asie a Indie.

Hořčice, nejčastěji považovaná za plevel na zahradě, je pochutinou oceňovanou po celém světě a její listy a semena nabízejí mnoho zdravotních výhod a ctností.

Hořčice a její přínosy pro zdraví

Hořčice, velmi bohatá na vitamín C , je zvláště označována jako součást tonizačních a čistících kúr .
List hořčice jsou vynikajícím zdrojem z beta-karotenu , který je přeměněn na vitamín A v těle. Vitamin A se podílí na mnoha tělesných funkcí a podporuje, mimo jiné, růst kostí a zubů . Pomáhá udržovat pokožku zdravou a chrání před infekcemi .
Hořčice obsahuje antioxidanty, které snižují poškození způsobené volnými radikály v těle. Pomáhá bojovat proti vzniku kardiovaskulárních onemocnění , některých druhů rakoviny a dalších nemocí souvisejících se stárnutím buněk.
Hořčice účinně bojuje proti poruchám trávení . Tónování stimuluje činnost žaludku a střev.
U obkladů hořčice bojuje s chorobami dýchacích cest , uvolňuje průdušky a zmírňuje bolestivé revmatická onemocnění a bolesti hlavy .
Hořčičná koupel (půl hrnce hořčice ve vodě) je vynikající proti chladu . Stimuluje celý organismus.

Pěstování hořčice pro její výhody

Pro růst potřebuje hořčice sluneční světlo . Buďte opatrní , nemá rád větrná místa nebo příliš zastíněné oblasti. Pokud žijete v chladné oblasti, je lepší zvolit hořčici ve skleníku nebo v plastovém tunelu.
Půda by měla být kompaktní, úrodná, hluboká, dobře odvodněná, ale je důležité, aby zůstala chladná. Nevybírejte příliš vlhký podklad.
Je docela možné pěstovat čínskou hořčici v květináči , pokud ji budete zalévat velmi pravidelně. Pokud je počasí velmi suché, semena rychle rostou.